Cuisine et Couleurs

15 mai 2026

Risotto vert de printemps

Marion de Cuisine chez la marmotte dirige l'édition #133 du Foodista Challenge Elle a choisi un thème très joyeux : Couleurs et exubérance comme l'illustre très bien son joli logo L'idée est de proposer une recette aux couleurs de l'arc en ciel, ou comme...

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Tags: légumes de printemps, risotto

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13 mai 2026

Lasagnes poireaux/champignons au gorgonzola

Encore une recette de plat un peu hivernal ou automnal, en tout cas en phase avec ce printemps tristounet Je la destine au CMUM Nath, Une cuisine pour Voozenoo anime ce défi mensuel Le thème en vigueur est : Le fromage c'est bon !! Surtout made in Italy Le...

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Tags: lasagnes, gorgonzola

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10 mai 2026

Dernier gâteau-gratin de butternut aux fromages italiens

On peut dire que j'en ai mangés de ces gâteaux de butternut ou potimarron tout l'hiver Les dernières butternut étaient encore à l'étalage de notre maraîcher, production de sa ferme, trônant à côté des légumes de printemps Le temps pas joli joli pour un...

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Tags: fromages italiens, butternut

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6 mai 2026

Madeleines ultra proustiennes au thé, inspirées par Méert

Il y a peu de temps j'ai reçu en cadeau de la part d'une amie chère à mon coeur ( merci Isa !) outre de délicieuses gaufres, un livre rose qui raconte l'histoire de la maison Méert et ses recettes de pâtisserie C'est une véritable institution incontournable...

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Tags: thé noir, thé matcha, madeleines

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3 mai 2026

Oeufs durs, féta rôtie, miel épicé

Michelle, Plaisirs de la maison pilote l'édition # 132 de la ronde " Recettes autour d'un ingrédient " Elle a choisi les oeufs comme thème On peut tout faire avec des oeufs ! Je voulais que l'oeuf soit visible dans l'assiette, j'ai trouvé sur le net une...

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Tags: oeufs

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27 avril 2026

Terrine de carottes

Cette recette sera pour Alicia, Bal des saveurs, et son jeu Bal du livre Elle rassemble chaque dernier lundi du mois nos recettes issues de livres ou magazines ( tous supports papier ) Cette recette est tirée du magazine TV grandes chaînes En fin de journal...

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Tags: carottes, terrine

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24 avril 2026

Crème micmac

Je me décide à publier cette recette, pour répondre au défi du CMUM d'avril Marions les saveurs du chocolat et celle de la vanille Cette crème micmac est très très vintage, née dans les années 70, elle a eu du succès en son temps Des avis que j'en ai...

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Tags: chocolat, crème au chocolat, vanille

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19 avril 2026

Tagliatelles au ragoût de lapin comme en Toscane

Les enfants sont repartis après des vacances ensoleillées à la maison, j'ai délaissé le blog et les copines pendant ce temps Je retrouve avec plaisir les publications, les " creuse-méninges " pour les jeux à venir : Les oeufs, ( Recettes autour d'un ingrédient...

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Tags: lapin, italie

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15 avril 2026

Salade de semoule aux kiwis et au poulet

Un petit air de taboulé pour cette recette, je n'avais plus de boulghour, aussi j'ai pris de la semoule moyenne pour la réaliser Ce sera pour Jackie, La cuisine de Jackie Elle pilote l'édition #132 du Foodista Challenge Elle a décidé de nous faire plancher...

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Tags: kiwis, salade composée

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6 avril 2026

Gâteau magique à la vanille bourbon, coulis de chocolat

Ce gâteau magique a fait fureur il y a quelques années, je ne l'avais pas encore réalisé, pas plus tentée que ça Le magnifique visuel du gâteau de Lilie Bakery m'a convaincue : épais, bien régulier, avec les trois couches bien distinctes ( le charme et...

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Tags: chocolat, vanille