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Cuisine et Couleurs
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15 juin 2025

Saumon au pesto thaï

Saumon au pesto thaï
J'ai remarqué cette recette dans un Best of du magazine Gourmand Je m'en suis inspirée, pour le foodista challenge #122 piloté par Isabelle, La cuisine d'ici et d'Isca Elle a choisi pour thème les pestos Celui ci servira juste pour la recette Le jus d'un...
14 juin 2025

Les fraises écrasées de mon père

Les fraises écrasées de mon père
Demain, c'est la fête des papas Il y a bien longtemps que le mien est parti Mais les souvenirs demeurent ......... Voici ce qu'il aimait : Dans une grande assiette creuse il écrasait des fraises avec du sucre blanc, beaucoup de sucre ( de betterave dans...
11 juin 2025

Courgettes & boulettes aux merguez

Courgettes & boulettes aux merguez
Recette simplette et vite faite Je la dédie à Flo , Flo en cuisine pour son défi sur Recettes.de Les boulettes Mélanger La chair de 2 merguez 1 steack haché de boeuf 1 CàS de persil finement ciselé 1 CàC de semoule de blé 1 oeuf Faire des boulettes de...
8 juin 2025

Souris d'agneau aux aubergines fondantes

Souris d'agneau aux aubergines fondantes
Ce mois de juin nous avons une belle battle sur CMUM L'organisatrice de ce jeu mensuel est Nath, Une cuisine pour Voozenoo Lequel de ces légumes a votre préférence ? Je vais donner la mienne à l'aubergine, bien que la courgette soit souvent à ma table...
4 juin 2025

Kafta bil saynieh ( viande hachée au four) recette du Liban

Kafta bil saynieh ( viande hachée au four) recette du Liban
Avec cette recette je participe à la Bataille Food #138 La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène du blog Keskonmangemaman? qui gère également la page Facebook , réunissant blogueurs et non-blogueurs....
3 juin 2025

Purée de courgettes mousline

Purée de courgettes mousline
Cette recette est pour répondre au jeu " Recettes autour d'un ingrédient " Nous en sommes à l'édition 121 et la courgette a été choisie par Salima C'est Salima qui cuisine J'avais vu passer sur le net une recette avec flocons de pommes de terre que j'avais...
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