750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Cuisine et Couleurs
Newsletter
Derniers commentaires
Archives
liban
15 février 2026

Poulet " muhammara " à la libanaise

Poulet " muhammara " à la libanaise
La muhammara est une sauce libanaise, comme une tapenade, une tartinade à déguster avec un pain pita La recette que je vous propose m'est venue après une mésaventure de congélateur : il me fallait utiliser au plus vite des barquettes de poivrons grillés...
15 novembre 2025

Jawaneh (mezze libanais)

Jawaneh (mezze libanais)
Foodista Challenge #127 Il est organisé par Maïté, Passeport pour la Cuisine Je ne sais pas s'il faut un passeport pour aller au Liban, mais c'est ce qu'elle nous demande, à travers la cuisine, bien sûr Le citron doit être présent dans la recette Une...
4 juin 2025

Kafta bil saynieh ( viande hachée au four) recette du Liban

Kafta bil saynieh ( viande hachée au four) recette du Liban
Avec cette recette je participe à la Bataille Food #138 La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène du blog Keskonmangemaman? qui gère également la page Facebook , réunissant blogueurs et non-blogueurs....
6 octobre 2020

Boulettes d'aubergines, à la libanaise, pour la fin des beaux jours

Boulettes d'aubergines, à la libanaise, pour la fin des beaux jours
En Ardèche les paysans vendent leurs derniers légumes d'été, courgettes, aubergines, poivrons vertsJ'ai utilisé ici 3 aubergines moyennes Les couper en 2 dans le sens de la longueur, quadriller la chair, badigeonner légèrement d'huile d'olive et les mettre...
11 août 2018

Aubergines grillées aux noix et au sumac comme chez Amal

Aubergines grillées aux noix et au sumac comme chez Amal
Me voici à revenir, tranquillou, après quelques semaines avec une recette qui m'a enchantée, repérée chez Amal Elle nous propose dans son blog maintes recettes de la cuisine libanaise J'aime cette cuisine en général, comme toute celle du Magrheb et du...
13 août 2012

Tarte " Baba ghanoush " (à l'aubergine et tahin)

Tarte " Baba ghanoush " (à l'aubergine et tahin)
Le baba ganoush est un plat libanais, c'est un caviar d'aubergines que l'on sert en mezzé L'idée m'est venue de me servir de cet appareil pour garnir une tarte salée La pâte à tarte:200g de farine 2 CàS de graines de sésame3 CàS d'huile d'oliveSelEau...
Blogs que j'aime suivre

Les sites 
Recettes.de le journal de bord des publications des blogs référencés sur ce site créé par Stéphane Gigandet
Epicurien 
CMUM  Le site du jeu mensuel organisé par Nath 
ça drache en Nord  ( bons plans, Recettes régionales )

Sauce polonaise  ( Pierre Kowalski

Les blogs 
Ewa  Les horizons d'Ewa
Océane Bio is beautiful
Béa  Les petits plats de Béa 
Anne Panier de saison 
Claudine Cuisine de Gut 
Corinnette Le blog de Corinnette 
Viviane Quoi qu'on mange ?
Nath Une cuisine pour Voozenoo
Alicia Bal des saveurs
Michèle Croquant Fondant Gourmand
Nessa  Baking with Nessa 
Martine Kilomètre 0
Mam's Notre cahier de recettes plein de miettes 

Natalia Sucre et épices 
Christelle La cuisine de Poupoule
Sylvie La machine à explorer 
Vanessa Popote de petit bonhium 
Jackie  La cuisine de Jackie 
Zika  Cuisine bônoise de Zika 
Delphine Oh! la gourmande 
Isabelle  Cooking Julia 
Marion Cuisine chez la marmotte
Gaelle La gourmandise est un joli défaut
Virginie ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
Michelle Plaisirs de la maison 
Laurence Plaisir et Equilibre
Maïté Passeport pour la cuisine
Annick Au gré de mes envies 
Christine Pause nature 
Line Line Lisbonne et Cie
Sylvie La table de Clara 
Coco Cuisine en folie
Mauricette Momo gâteaux
Florence Flo en Cuisine
Catalina Le blog de Cata
Isabelle La cuisine d'ici et d'Isca 
Dany Epicetout la cuisine de Dany 
Marie Not parisienne 
Mamina  Et si c'était bon 
Carole Alter Gusto 
Babeth Babeth's cuisine 
Samar Mes inspirations culinaires 
Soulef Amour de cuisine 
Assia Gourmandises Assia 
Rachida Recettes algériennes et d'ailleurs
Sahela Aux délices du palais de Sahela 
Annyvonne Les délices de Thithoad 
Christalie Les folies de Christalie 
Brigitte Les filles à table 
Olivier Recettes italiennes 
Bistro Badia  ( cuisine libanaise et levantine )
Cuisine à l'ouest 
Guy Bienvenue chez Guy 59620 

Cuisine et Couleurs
Cuisine et Couleurs