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noix
26 février 2026

Farfalle, sauce au roquefort et noix ( pas plus de 30mn )

Farfalle, sauce au roquefort et noix ( pas plus de 30mn )
La cuisine rapide et gourmande C'est le thème qu'a choisi Florence, Flo en cuisine, sur Recettes.de On pense de suite aux pâtes pour improviser un repas vite fait qui régale la tablée J'ai choisi la variété farfalle qui sont mes préférées, je leur trouve...
15 février 2026

Poulet " muhammara " à la libanaise

Poulet " muhammara " à la libanaise
La muhammara est une sauce libanaise, comme une tapenade, une tartinade à déguster avec un pain pita La recette que je vous propose m'est venue après une mésaventure de congélateur : il me fallait utiliser au plus vite des barquettes de poivrons grillés...
3 janvier 2025

Tranche de céleri rave pané aux noix

Tranche de céleri rave pané aux noix
Une idée repérée sur le site de Cuisine Actuelle J'ai beaucoup aimé cette recette toute simple Il faudra pour 2 personnes La moitié d'un céleri rave pas trop gros 1 oeuf 1 CàS de lait Un peu de farine dans une assiette 1 CàS de chapelure de pain ( fine...
23 octobre 2021

Carpaccio de poires au bleu, noix et vinaigrette au café

Carpaccio de poires au bleu, noix et vinaigrette au café
Lors de nos petites balades du samedi, avec ma soeur Ewa nous allons le long d'un chemin qui traverse un parcours de golf, bordé de noyers, le personnel d'entretien du terrain nous a donné la permission de ramasser les noix tombées, à condition de ne...
24 janvier 2021

Poires grillées aux noix et roquefort

Poires grillées aux noix et roquefort
C'est un mariage de saveurs bien basiques à première vue Cependant, ici les poires sont pochées dans un sirop parfumé avant d'être grillées J'ai remarqué cette idée sur " Cuisine AZ " il en existe 2 variantes avec ou sans passage au four Pour la version...
22 janvier 2019

Joues de porc aux châtaignes, grenades et noix comme chez Sylvain

Joues de porc aux châtaignes, grenades et noix comme chez Sylvain
Franchement, non, je ne pouvais pas vous laisser sur cette mauvaise impression d'une recette de Sylvain que j'avais ratée ! ( la galette de sa maman )Ici, il s'agit d'un plat typiquement " à la Sylvain " à savoir issu d'une cuisine voyageuse : Voir sa...
15 mars 2018

Cake irlandais au whisky ..... et 2 muffins

Cake irlandais au whisky ..... et 2 muffins
Aujourd'hui nous pensons aux Irlandais qui fêteront le 17 mars, leur St patron: St Patrick Je vous propose ici un cake au whisky, déniché sur le blog de Dame Ipanama " Oranges et Epices "Les proportions sont pour un moule de 32 à 35 cmJ'en ai pris un...
8 mars 2016

Cake à la compote de pommes sauvages, au sucre complet & aux noix

Cake à la compote de pommes sauvages, au sucre complet & aux noix
Cette recette traîne dans mes papiers depuis quelques semaines dejà J'ai fait ce cake au retour d'une randonnée, lors de la balade, Ewa et moi avions trouvé au pied d'un pommier enraciné dans les roches, de très petites pommes acidulées, voire astringentes...
1 mars 2016

Bouchées aux amandes & noix comme chez Edda

Bouchées aux amandes & noix comme chez Edda
J'ai pensé de suite à mon beau frère Christian en remarquant ces petites mignardises chez Edda du blog " Un déjeuner de soleil " ( quel joli nom !)Christian aime ces fruits secs et aime aussi, après le repas, grignoter quelquechose avec son café C'était...
13 septembre 2015

Gâteau à la brousse & aux noix ( sans farine ni matières grasses ajoutées )

Gâteau à la brousse & aux noix ( sans farine ni matières grasses ajoutées )
Aussitôt vu dans le dernier N° de Cuisine et Vins de France, aussitôt fait !Je cherchais comment répondre à Assia qui pour les 4 ans de son blog lance un jeu autour du goûter en association avec son amie Red Le jeu se passe sur facebook ( il faut " aimer...
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