noix - Cuisine et Couleurs

3 janvier 2025

Tranche de céleri rave pané aux noix

Une idée repérée sur le site de Cuisine Actuelle J'ai beaucoup aimé cette recette toute simple Il faudra pour 2 personnes La moitié d'un céleri rave pas trop gros 1 oeuf 1 CàS de lait Un peu de farine dans une assiette 1 CàS de chapelure de pain ( fine...

Posté par irisa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: céleri boule, noix

Partager cet article

23 octobre 2021

Carpaccio de poires au bleu, noix et vinaigrette au café

Lors de nos petites balades du samedi, avec ma soeur Ewa nous allons le long d'un chemin qui traverse un parcours de golf, bordé de noyers, le personnel d'entretien du terrain nous a donné la permission de ramasser les noix tombées, à condition de ne...

Posté par irisa à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, noix, cuisine au café, fromage pâte persillée, vinaigrette au café

Partager cet article

24 janvier 2021

Poires grillées aux noix et roquefort

C'est un mariage de saveurs bien basiques à première vue Cependant, ici les poires sont pochées dans un sirop parfumé avant d'être grillées J'ai remarqué cette idée sur " Cuisine AZ " il en existe 2 variantes avec ou sans passage au four Pour la version...

Posté par irisa à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, noix, roquefort

Partager cet article

22 janvier 2019

Joues de porc aux châtaignes, grenades et noix comme chez Sylvain

Franchement, non, je ne pouvais pas vous laisser sur cette mauvaise impression d'une recette de Sylvain que j'avais ratée ! ( la galette de sa maman )Ici, il s'agit d'un plat typiquement " à la Sylvain " à savoir issu d'une cuisine voyageuse : Voir sa...

Posté par irisa à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: châtaigne, noix, mélasse de grenade, grenades, joues de porc

Partager cet article

15 mars 2018

Cake irlandais au whisky ..... et 2 muffins

Aujourd'hui nous pensons aux Irlandais qui fêteront le 17 mars, leur St patron: St Patrick Je vous propose ici un cake au whisky, déniché sur le blog de Dame Ipanama " Oranges et Epices "Les proportions sont pour un moule de 32 à 35 cmJ'en ai pris un...

Posté par irisa à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes, noix, fruits confits, raisins secs, Irlande

Partager cet article

8 mars 2016

Cake à la compote de pommes sauvages, au sucre complet & aux noix

Cette recette traîne dans mes papiers depuis quelques semaines dejà J'ai fait ce cake au retour d'une randonnée, lors de la balade, Ewa et moi avions trouvé au pied d'un pommier enraciné dans les roches, de très petites pommes acidulées, voire astringentes...

Posté par irisa à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes, noix, compotes, sucre complet

Partager cet article

1 mars 2016

Bouchées aux amandes & noix comme chez Edda

J'ai pensé de suite à mon beau frère Christian en remarquant ces petites mignardises chez Edda du blog " Un déjeuner de soleil " ( quel joli nom !)Christian aime ces fruits secs et aime aussi, après le repas, grignoter quelquechose avec son café C'était...

Posté par irisa à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, noix, mignardises, café gourmand

Partager cet article

13 septembre 2015

Gâteau à la brousse & aux noix ( sans farine ni matières grasses ajoutées )

Aussitôt vu dans le dernier N° de Cuisine et Vins de France, aussitôt fait !Je cherchais comment répondre à Assia qui pour les 4 ans de son blog lance un jeu autour du goûter en association avec son amie Red Le jeu se passe sur facebook ( il faut " aimer...

Posté par irisa à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brousse, noix, gâteau de goûter, gâteau léger

Partager cet article

2 février 2014

Un produit, deux blogueuses : Risotto à la scamorza fumée, roquette et noix

Ewa et moi reprenons notre petit jeu : faire un recette avec le même produit, et la diffuser le même jour sans savoir ce que l'autre a fait Cette fois nous avons choisi la scamorza, fromage italien fumé Nous avons acheté ce produit aux halles de Sète...

Posté par irisa à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, noix, roquette, scamorza

Partager cet article

15 décembre 2013

Gâteau sarrasin/noix/amandes, imbibé comme un baba .... une merveille !

Oui, vraiment un dessert comme je les aime je l'ai trouvé dans le N° spécial fêtes du magazine Régal de 2012 D'autres recettes de ce N° me plaisent aussi beaucoup : c'est bizarre je ne suis jamais tentée par les recettes de l'année, puis je redécouvre...

Posté par irisa à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, noix, Ardèche, farine de sarrasin, gâteau avec blancs d'oeuf