Cuisine et Couleurs

12 septembre 2026

Cocos de Paimpol au coulis de tomates/poivron & Noix de St Jacques

Juste de saison, facile, parfaitement dans les goûts de la maison, cette recette sera pour le CMUM de septembre La rentrée des crustacés mais aussi des coquillages, c'est le thème qu'a choisi Alicia, Bal des saveurs, marraine de cette édition Cette semaine...

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Tags: St jacques, cocos de paimpol

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3 septembre 2026

tajine tfaya aux amandes et aux oeufs

Je vais proposer cette recette à Soulef, Amour de cuisine Elle est notre marraine du jeu " Recettes autour d'un ingrédient " Elle a choisi les amandes J'ai été attirée par une tajine dénichée chez Lakbira " Toute la cuisine que j'aime " Elle est simple...

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Tags: tajines, amandes

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2 septembre 2026

Suprême de pintade, sauce au jus de pomme

Cette recette est parfaitement vintage, rappelant la cuisine de nos mamies Je suis sans doute un peu hors thème pour répondre à la bataille food #152 de Nessa, Baking with Nessa Au départ je voulais faire une tarte aux pommes comme celle que propose Nora...

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Tags: pommes, pintade

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31 août 2026

Velouté de tomates & cocos de Paimpol

Dernier lundi du mois, jour de publication à l'attention d'Alicia, Bal des saveurs Nous devons ici réaliser une recette tirée d'un support papier, livres de cuisine, revues, pour le Bal du livre qu'elle anime Fin août est le bon moment pour les cocos...

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Tags: cocos de paimpol, veloutés

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29 août 2026

C'était bien les vacances chez les copines du CMUM !

Pour les 2 mois d'été Natly, Une Cuisine pour Voozenoo, animatrice du CMUM a choisi de mettre à l'honneur les blogueurs assidus à ses challenges, elle a retenu ceux qui avaient participé au moins 3 fois au cours des derniers 18 mois Je m'étais promis...

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Tags: CMUM

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28 août 2026

Tartelettes à la sauce tomate & roquefort comme chez Isabelle

Isabelle s'active en cuisine sur sa page facebook Zabou s'éclate en cuisine Je ne fais pas partie de ce réseau Cependant , j'ai réussi à trouver chez elle une petite idée bien sympa pour le CMUM des vacances , challenge mensuel, organisé par Nath, Une...

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Tags: apéros

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28 août 2026

Aubergines rôties, féta, pignons dorés et miel comme chez Eric

Eric, Papa Rico fait partie de la liste du CMUM des vacances Cependant il n'a pas de blog mais est actif sur Facebook Je ne suis pas sur ce réseau, ni sur aucun autre d'ailleurs Cependant , j'ai réussi à trouver chez lui une recette estivale pour le CMUM...

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Tags: aubergines

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26 août 2026

Penne du chef William Ledeuil comme chez Ewa

Ce chef est connu pour sa cuisine d'inspiration asiatique, Ewa et moi l'avons rencontré lors des Européennes du goût à Aurillac, il y a plusieurs années, nous avions suivi ses ateliers culinaires, apprécié la disponibilité et la gentillesse dont il avait...

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Tags: William Ledeuil, pâtes

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23 août 2026

Crème dessert avocat/framboises comme chez Valérie

Je vais avouer ici que n'ai pas une attirance spontanée pour un des ingrédients de ce dessert : le tofu soyeux ! Je crois bien ne l'avoir utilisé qu'une fois C'est pourtant une crème à base de cet ingrédient que j'ai choisie sur les Délices de Reinefeuille...

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Tags: crèmes, avocat

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22 août 2026

Bruschetta chèvre/jambon/reine-claude comme chez Michelle

J'adore la saison des prunes reine-claude, ce sont mes préférées Je trouve qu'elles sont très bonnes cette année J'ai fait quelques pots de confiture et bien sûr je ne pouvais pas laisser passer cette délicieuse tartine de Michelle C'est ce que j'ai choisi...

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Tags: tartines, prunes