Cuisine et Couleurs

4 octobre 2026

Recettes autour d'un ingrédient #137 : Annonce du thème

Recettes autour d'un ingrédient est un jeu initié par Samar, Mes inspirations culinaires et Soulef, Amour de cuisine Elles m'ont demandé de prendre le relais de Samar qui avait choisi la poire en octobre, j'ai accepté, il faut faire perdurer ce jeu où...

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31 octobre 2026

Le sauté de porc aux olives, by Yolaine

Yolaine est la fille de ma soeur Ewa que vous connaissez par son blog Les horizons d'Ewa Elle habite Bruxelles, c'est une jeune femme qui aime beaucoup cuisiner Elle s'intéresse à nos blogs, jusqu'à maintenant participer à l'occasion aux jeux de notre...

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Tags: porc, mijotés

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26 octobre 2026

Flan de potimarron au comté

Dernier lundi du mois, jour de nos publications pour le jeu de Alicia, Bal des saveurs Elle anime le Bal du livre : à savoir, réaliser une recette tirée d'un support papier, livre ou magazine de cuisine J'ai choisi une recette de saison, facile et gourmande...

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Tags: flan de légumes

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23 octobre 2026

Pamplemousse rose au thon

Simplissime et gourmandissime , c'est mon verdict en tout cas ! Cette recette est à l'origine une recette du supermarché LIDL Elle a été reprise par Sylvie, La machine à explorer Pour 4 personne 2 pamplemousses roses 1 boîte de thon au naturel 100g de...

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Tags: octobre rose, pamplemousses, thon

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20 octobre 2026

Loubia aux boulettes de boeuf/veau

La loubia, je l'aime depuis qu'une amie pied noir, Liliane, me l'a fait connaitre il y a bien des années, depuis j'en prépare assez souvent surtout quand mon grand fils est à la maison, il adore ça, ou quand il fait frisquet comme ces jours derniers Pour...

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Tags: haricots blancs, Algérie

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17 octobre 2026

Quenelles de brochet, sauce aux crevettes roses

Je publie ma recette tout de même après avoir vécu une mésaventure culinaire Pourtant j'étais contente de moi, après avoir réalisé une sorte de bisque de crevettes pour napper des quenelles Je vais ici indiquer la recette de la " bisque " et celle que...

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Tags: octobre rose, sauces

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15 octobre 2026

Thiakry aux mangues

Selon les informations glanées ici ou là, le thiakry ou dégué est un plat populaire en Afrique de l'ouest, Sénagal, Mali, Mauritanie C'est une sorte de panade sucrée faite de semoule de mil et de yaourt, il se consomme comme un en cas à toute heure de...

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Tags: laitages, Afrique, mangue

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12 octobre 2026

Crème dessert aux pétales de rose

On ne peut plus rapide et léger C'est ici sur le blog de Manuella, Aux fourneaux , que j'ai repéré cette recette Sa proposition avait été mise à l'honneur sur le site gastronomie Libé Food entre autres 50cl de lait 30g de maïzena 20g de sucre 2 CàC de...

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Tags: octobre rose

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7 octobre 2026

Chou farci sans emballage du blog polonais "kwestia smaku"

J'ai fait cette recette polonaise du blog kwestiasmaku ( traduction : une question de goût ) pour répondre au défi de Marion No french please ! Il s'agit de réaliser une recette parue dans une autre langue que notre langue maternelle, à l'heure du tout...

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Tags: Pologne, chou blanc

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3 octobre 2026

Porridge au chocolat, poire rôtie et gingembre frais

Avec cette recette je participe au jeu " Recettes autour d'un ingrédient " Cette ronde # 136 est pilotée par Samar, Mes inspirations culinaires Elle a choisi la poire comme ingrédient J'ai choisi une recette trouvée dans un encart ajouté au magazine Saveurs...

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Tags: poires