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31 mars 2025

Mijouté de cochon de Laurent Mariotte , Bal du livre

Mijouté de cochon de Laurent Mariotte , Bal du livre
Entre autres livres, j'ai reçu à Noël dernier, le livre de Laurent Mariotte " A ma table " éditions Solar Je regarde parfois son émission " Petits plats en équilibre " j'aime le dynamisme souriant dont il fait preuve, ses plats sont simples, abordables...
21 mars 2025

" Soupe " de salade de fruits

" Soupe " de salade de fruits
Je fais beaucoup, beaucoup de salade de fruits, juste différents fruits, nature, sans sucre ni miel ajoutés Parfois, je vois unpeu grand et il reste un fond de fruits dans la saladier Servir comme ça les fruits défraîchis, le lendemain, ce n'est pas très...
18 mars 2025

Sandwich mi thaï, mi ch'ti

Sandwich mi thaï, mi ch'ti
C'est Papa Rico qui anime avec Nath le thème de mars sur CMUM J'adore le logo et ce camion rutilant qui nous met en joie Il s'agit ici de leur proposer des sandwichs Le food truck est pour moi synonyme de sandwichs hyper généreux à ne plus savoir ouvrir...
17 mars 2025

Brioche ronde, légère

Brioche ronde, légère
Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de brioche, mon robot pâtissier n'étant plus sur mon plan de travail, je suis moins motivée Pourtant j'aime ça ! Le défi Boulange sur Recettes.de à l'initiative d'Anne-lise , Chantilly and co, m'a un peu secouée,...
15 mars 2025

Tartinade de carottes épicées pour mon club sandwich

Tartinade de carottes épicées pour mon club sandwich
C'est Coco de Nice, Cuisine en folie, qui pilote l'édition # 119 du foodista challenge Elle a choisi le thème des tartinades qu'elles soient salées ou sucrées, à étaler ou à faire trempette J'ai choisi une tartinade salée pour étaler sur le pain de mie...
9 mars 2025

Soupe à l'agneau et au frik

Soupe à l'agneau et au frik
Je suis une grande fan de toutes les soupes du bassin méditerranéen, complètes, riches en légumes, savoureuses et rassasiantes En ce moment, nous en voyons beaucoup sur les " blogs du soleil " comme je les appelle, c'est le mois sacré du Ramadan pour...
7 mars 2025

Curry de poulet aux kiwis, vite fait en cocotte mn

Curry de poulet aux kiwis, vite fait en cocotte mn
Je vois souvent passer des recettes " express" faites au cookéo ( un appareil qui a fait ses preuves auprès de ma belle fille toujours surbookée ! ) Je n'en ai pas, mais je possède son ancêtre depuis des années et des années une cocotte mn Clipso de Seb,...
5 mars 2025

Tiramisu à la mousse de poires

Tiramisu à la mousse de poires
Avec cette recette, je participe à la bataille food , pilotée pour cette 135ième édition par Natly , Une Cuisine pour Voozenoo Elle a choisi pour thème : Le tiramisu fait son show ! Qui n'aime pas ce dessert italien, incontournable des restaurants italiens! J'ai...
3 mars 2025

Crème banane/coco/chia au thé matcha

Crème banane/coco/chia  au thé matcha
Avec cette " recette " je participe au jeu Recettes autour d'un ingrédient Créé par Samar du blog Mes inspirations culinaires Et Soulef du blog Amour de cuisine La marraine de ce mois est Nessa du blog Baking with Nessa Elle a choisi le thé matcha comme...
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