curries - Cuisine et Couleurs

29 décembre 2025

Boulettes de porc au curry

Avec cette recette extrêmement parfumée, épicée, je participe au "Bal du livre" de décembre Ce défi est organisé par Alicia du blog Bal des saveurs Il s'agit de faire une recette tirée d'un livre de cuisine J'ai choisi une recette tirée de ce livre Le...

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Tags: curries, Bal du livre

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12 septembre 2025

Curry saumon & crevettes inspiré par Nessa

Il m'arrive de faire un curry au poisson, mais étonnamment, il ne m'est jamais venu à l'idée d'en faire avec du saumon Cette recette de Nessa m'a de suite séduite et je m'en suis directement inspirée Je n' avais qu'un pavé de saumon de 250g, aussi j'ai...

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Tags: curries, saumon

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7 mars 2025

Curry de poulet aux kiwis, vite fait en cocotte mn

Je vois souvent passer des recettes " express" faites au cookéo ( un appareil qui a fait ses preuves auprès de ma belle fille toujours surbookée ! ) Je n'en ai pas, mais je possède son ancêtre depuis des années et des années une cocotte mn Clipso de Seb,...

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Tags: curries, curry de Madras, kiwis

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12 septembre 2021

Curry massaman aux crevettes comme chez Stéphanie

Comme on dit, je ne cours pas après les crevettes !Pourtant, depuis peu je m'en régale comme avec cette recette épicée au curry que j'ai relévée chez Stéphanie du blog " La cerise sur le maillot " Ce fut son coup de coeur culinaire lors d'un voyage en...

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Tags: curries, curry de Madras, crevettes roses

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31 mars 2019

Sot l'y laisse de dinde au curry et gingembre

C'est exactement le titre de la recette que j'ai dénichée sur le site Marmiton Il y a bien plus que du curry et du gingembre dans ce plat ! Ajoutons le soja, le piment, l'ail, etc ....... Recette facile qui mijote toute seule Pour 2 personnes 6 sot l'y...

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Tags: curries, sots l'y laisse, curry de Madras

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10 juin 2018

Thon frais au curry et petits pois

L'autre jour, ma soeur Ewa et moi sommes tombées sur de belles tranches de thon rouge C'est un poisson qui se repeuple après des années de pêche régulée, il faut donc le respecter et ne pas trop en acheter Ici l'occasion était trop belle, j'en cuisinerai...

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Tags: thon, curries, Thomie

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11 mars 2018

Bol de riz au curry d'ananas

La semaine de sensibilisation à l'endométriose s'achève ce dimanche Bien qu'il n'y ait pas de mouvement initié par les blogueuses culinaires ( je crois ? ) je tiens à apporter mon soutien à celles qui souffrent avec une recette jaune, couleur choisie...

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Tags: ananas, curries, recette jaune

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6 octobre 2017

Riz sauté aux amandes et curry, mangues rôties

Un reste de riz basmati conviendra très bien pour cette recette, ce qui était le cas ici Et puis de jolies petites mangues ont attiré mon attention chez le primeur, elles sont particulièrement juteuses et parfumées sans être filandreuses comme on peut...

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Tags: mangue, curries, cuisine des restes, curry de Madras

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22 juin 2017

Curry de poulet à la vietnamienne comme chez Miss Tâm

Ce curry m'a séduite aussitôt lu, d'autant que j'avais sous la main tous les éléments de la recette Je vous invite fortement à aller voir le message de Miss Tâm, elle raconte très bien l'histoire de sa recette Ce curry a la particularité de contenir des...

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Tags: patate douce, curries, poulets du monde

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20 septembre 2015

Curry paimpolais ( cocos/chou-fleur/moules )

Les recettes nous viennent en tête parfois de façon inattendueDepuis quelques jours, nous réentendons dans les médias les chansons de Guy Béart qui vient de nous quitter J'aimais beaucoup cet artiste et la recette que je vous propose est liée à la chanson...

Posté par irisa à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules, curries, chou-fleur, cocos de paimpol