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30 juillet 2021

Gâteau tatin aux bâtons de rhubarbe et caramel, comme chez Martine

Gâteau tatin aux bâtons de rhubarbe et caramel, comme chez Martine
J'ai reçu quelques bâtons de rhubarbe de ma famille ayant séjourné dans le Nord, après un cake à la rhubarbe et confiture de fraises , j'étais à la recherche d'un gâteau simple et vite fait ! C'est chez Martine du blog " Kilomètre 0 " que je l'ai trouvé...
Posté par irisa à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rhubarbe,  tatins

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28 juillet 2021

Tapas de l'été

Tapas de l'été
Ce mois de juillet voit encore se télescoper 2 thèmes sur le même sujet : été oblige, nous sommes en vacances, avec des amis, en famille et l'heure de l'apéro est une fête Avec cette recette je vais participer au CMUM et au défi de Stéphane Gigandet et...
Posté par irisa à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tapas,  pizzettes,  poivron grillé,  pâte d'olive

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27 juillet 2021

Crème de concombre à l'avocat

Crème de concombre à l'avocat
C'est une idée retenue un jour de lecture d'un livre de cuisine, je ne sais plus lequel Adaptée à mes besoins, vous verrez, peu d'ingrédients composent cette soupe froide Un beau concombre1 petit avocatDes feuilles d'estragon 1/2 citron vert ( un peu...
Posté par irisa à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  concombres,  féta,  soupe froide

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21 juillet 2021

Clafoutis aux abricots et pépites de chocolat

Clafoutis aux abricots et pépites de chocolat
Voilà, je suis un peu déboussolée, les enfants viennent de repartir dans le nord après des vacances joyeuses et dynamiques chez nous, en Ardèche Comme à chaque fois ensuite, le calme de notre vie à deux nous surprend, même Thomie, la chatte semble perturbée...
Posté par irisa à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: abricots,  clafoutis,  clafoutis aux abricots

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10 juillet 2021

Aubergines braisées à l'ail et au soja

Aubergines braisées à l'ail et au soja
Une double cuisson pour ces aubergines ( 3 de grosseur moyenne )La première au four à 200° pendant 30mn, la peau se noircit légèrement et va donner un goût fumé à leur chair On les sort du four et on laisse tiédir, puis on les coupe en 2 dans le sens...
Posté par irisa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergines

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6 juillet 2021

Riz au lait cru parfait

Riz au lait cru parfait
Comme promis voici le dessert fait avec le reste de la bouteille au lait cru de la précédente recette J'ai suivi les instructions de Marie claire Je vous laisse le soin d'aller lire la recette chez elle, ça vaut vraiment le coup de lire, elle a une façon...
Posté par irisa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz au lait

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3 juillet 2021

Irrésistible lait fraise de ma jeunesse

Irrésistible lait fraise de ma jeunesse
Lorsque j'étais jeune et que mon amoureux " me payait un pot " comme on disait à l'époque, je n'étais pas fan de coca, ni autres boissons gazeuses, ni de bière ( ça a changé depuis pour cette dernière boisson que j'ai appris à apprécier ! ) Aussi, invariablement...
Posté par irisa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  confiture de fraises,  lait cru

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