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31 juillet 2024

Placek aux abricots, gâteau simple de l'été

Placek aux abricots,  gâteau simple de l'été
Un vrai délice estival ! sublimé par les abricots de mon jardin qui cette année nous a donné beaucoup de fruits après quelques années de disette C'est un abricotier qui a poussé tout seul en dessous d'un grand arbre Nous ne savons pas comment ni quand...
27 juillet 2024

Quichettes apéro au reste de ratatouille

Quichettes apéro au reste de ratatouille
Une quiche sans pâte cuite dans un moule rectangulaire, découpée en petites portions pour l'apéro 500g de reste de ratatouille égouttée 60g de flocons d'avoine ( Merci Ewa de me rappeler cet ingrédient à tout faire ) 3 oeufs battus 50g de tomme de pays...
15 juillet 2024

Lapin confit aux poivrons rouges grillés

Lapin confit aux poivrons rouges grillés
A la maison on aime le lapin ! Cette façon de le cuisiner nous a régalés Avec cette recette je participe au foodista challenge #111 Il est organisé pour cette édition par Isca , La cuisine d'ici et d'Isca Elle nous demande de réaliser des recettes avec...
12 juillet 2024

Coupes au fromage blanc et fraises des monts du Velay

Coupes au fromage blanc et fraises des monts du Velay
Il y a plusieurs mois, Michelle, Plaisirs de la maison, avait organisé un jeu pour les 15 ans de son blog en nous demandant de faire un cake, ma proposition, un pumpkin cake, féta, raisins secs et graines Un tirage au sort désignait la gagnante : Et c'était...
3 juillet 2024

Rougail de cabillaud

Rougail de cabillaud
Avec cette recette je participe à la bataille food#127 pilotée par Zika du blog La cuisine bônoise de Zika Elle a choisi ce thème : Mangez du poisson ! Chose qui n'est pas toujours facile à faire entendre, à mon petit fils par exemple ( et à son père...
3 juillet 2024

Mousse au chocolat pimpée de cacahuètes caramélisées

Mousse au chocolat pimpée de cacahuètes caramélisées
Cette petite verrine de mousse au chocolat est destinée au jeu " Recettes autour d'un ingrédient " créé par les blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine . La marraine de cette édition #111 est Christine du...
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