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Cuisine et Couleurs
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pologne
31 juillet 2024

Placek aux abricots, gâteau simple de l'été

Placek aux abricots,  gâteau simple de l'été
Un vrai délice estival ! sublimé par les abricots de mon jardin qui cette année nous a donné beaucoup de fruits après quelques années de disette C'est un abricotier qui a poussé tout seul en dessous d'un grand arbre Nous ne savons pas comment ni quand...
19 mars 2024

Oeufs farcis à la polonaise

Oeufs farcis à la polonaise
Je participe ici au jeu du CMUM Les organisatrices sont Nath - Une cuisine pour Voozenoo & Viviane- Quoi qu'on mange ? La marraine de de mois est Vanessa - Popote de Petit Bohnium Elle a choisi le thème de Pâques autour du monde Pour l'illustrer j'ai...
2 août 2023

Carottes râpées à la polonaise

Carottes râpées à la polonaise
Cette recette est bien simple et est là pour répondre au Foodista Challenge # 100 qu'organise Isca Rappelons que ce jeu a été initié par Stéphanie du blog " Cuisine-moi un mouton " Le thème du mois concerne la cuisine des pays de l'Est : Hongrie, Pologne,...
7 janvier 2022

Strucla ( brioche polonaise roulée aux pommes, aux raisins secs et cannelle) Foodista Challenge #82

Strucla ( brioche polonaise roulée aux pommes, aux raisins secs et cannelle) Foodista Challenge #82
Il s'agit ici de réaliser une brioche pas comme les autres nous a dit Elo pour le thème du Foodista challenge # 82 Comme je lui disais je ne suis pas spécialement douée pour les façonnages élaborés, mais j'ai cherché une recette qui soit à ma portéeCelle...
20 décembre 2018

Compote aux fruits secs du réveillon polonais comme chez Anna

Compote aux fruits secs du réveillon polonais comme chez Anna
Cette recette est pour alimenter le Tour du monde du Père Noël initié par Stéphane Gigandet et son jury Je pense à ma belle maman, polonaise d'origine, avec ce dessert tout simple déniché sur le blog d'Anna La table polonaise de Noël est composée, je...
25 mars 2018

Drożdżówki z serem... La brioche polonaise au fromage blanc d'Anna

Drożdżówki z serem... La brioche polonaise au fromage blanc d'Anna
J'ai fait un copié collé du début du titre chez Anna, je ne sais pas comment on fait pour mettre tous les accents au bon endroit ! J'aime bien le blog d'Anna, et je me sens proche d'elle quand elle publie ses recettes polonaises, je pense à la maman de...
27 avril 2017

Boulettes de volaille à la sauce à l'aneth, comme en Pologne

Boulettes de volaille à la sauce à l'aneth, comme en Pologne
Cette recette est pour le blog de Cata Chaque mois elle a décidé de mettre à l'honneur certaines cuisines du monde, et certaines cuisines régionales de France : nous pouvons choisir J'ai été attirée par la cuisine de L'Est de l'Europe et plus particulièrement...
3 février 2015

Crêpes au fromage frais comme en Pologne

Crêpes au fromage frais comme en Pologne
Une idée qui change des crêpes au nutella !Inspirée du livre de recettes de Wiktoria Bosc " La cuisine polonaise " 101 recettes au goût du jour ( les éditions Noir sur Blanc )Je l'ai choisie pour sa fraîcheur agréable, et sa teneur en sucre très raisonnable,...
14 août 2014

Mizeria

Mizeria
Un de mes voisins m'a apporté de jolis concombres tout juste sortis de son jardin Ce n'est pas le légume que je préfère ! Je me suis cependant souvenue de mon voyage en Pologne, c'était avant la chute du mur de Berlin, les conditions de vie alimentaire...
7 juin 2014

KKVKVK # 56 : Knedle aux fraises comme en Pologne

KKVKVK # 56 : Knedle aux fraises comme en Pologne
La fourmi Elé nous invite à participer à la 56ième édition du KiKi ...... Comment ça ? vous ne connaissez pas encore ce jeu ? le plus ancien de la culinosphère inauguré par Manue il y a quelques années maintenant J'y apporte ma petite pierre chaque fois,...
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