Un amuse-bouche tout simple et délicieux !Recette repérée dans le livre " En fêtes Foie Gras " aux éditions SAEP Pour 12 bouchées 12 pruneaux bien moelleux ( j'ai choisi les extra moelleux de Prunille )125g de foie gras ( mi-cuit fait maison )24 tranches...

Depuis toujours, nous fêtions Noël à la table de Mamie Stéphanie, la grand-mère de mon fils Nicolas Traditionnellement elle nous faisait une belle bûche au chocolat Elle nous a fait sa dernière à l'âge de 87 ans, d'ailleurs elle n'était pas satisfaite...

J'ai obtenu la troisième place au concours organisé par le piment d'Espelette et mon prix était un panier garni aux couleurs et saveurs basques J'ai été extrêmenent gâtée ! Il y a là du vin, du miel, des biscuits apéritifs, des confitures variées, des...

On peut dire que cela m'a amusée de préciser dans le titre de la recette, les provenances très terroir français des produits ! L'andouillette de Cambrai dont la renommée n'est plus à faire, bien qu'elle ne soit plus faite à la fraise de veau ( interdite...

Je vais avoir besoin prochainement de pain d'épices pour accompagner une recette et décidément je ne peux me résoudre à en acheter en grande surface : le goût ne me convient pas, quant aux pains d'épices artisanaux de ma région, bien que délicieux, ils...