750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Cuisine et Couleurs
Newsletter
Derniers commentaires
Archives
31 mars 2012

Lapin d'Agrigente & accord mets/vin

Lapin d'Agrigente & accord mets/vin
J'ai proposé cette recette pour le thème des accords mets/vin sur FdV, bien qu'elle soit plutôt estivale : le plat se mange froid J'aime cette cuisine italienne et je suis ravie qu'un vin me soit conseillé pour l'accompagner cet été J'aime aussi le roman...
26 mars 2012

Chaussons d'escargots à la crème d'ail & accord mets/vin

Chaussons d'escargots à la crème d'ail & accord mets/vin
Je vous propose ce dimanche une recette qui a une petite histoire J'ai reçu un livre de recettes qui met en valeur l'ail blanc de Lomagne à la suite d'un concours où j'ai obtenu la 10ème place avec des Cocos de Paimpol à la crème d'ail comme un risotto...
25 mars 2012

Ronde interblogs # 26 : La fricassée de poulet de Jessica

Ronde interblogs # 26 : La fricassée de poulet de Jessica
Le sort m'a attribué pour la seconde fois consécutive le blog de Jessica " Chocolattthe " J'avais fait la première fois une recette sucrée de tarte au fromage blanc, et j'aurais pu vous proposer une tarte salée, car Jessica nous en donne plusieurs dans...
24 mars 2012

Filet de lotte, sauce au roquefort et aux noix & accord mets/vin

Filet de lotte, sauce au roquefort et aux noix & accord mets/vin
J'ai tiré la recette d'aujourd'hui du numéro hors série N° 8H de " La pêche en mer " du chef Bernard Noël L'association roquefort et lotte est délicieuse et je me demandais bien ce qu'allait proposer le sommelier de FdV sur ce plat Filet de lotte, sauce...
18 mars 2012

Flan de carottes, Condiment à la coriandre et au citron confit & son accord mets/vin

Flan de carottes, Condiment à la coriandre et au citron confit & son accord mets/vin
Je vous propose ce matin, un délicieux flan de carottes accompagné d'un pesto à l'orientale Pour 4 ramequins Les flans : 400g de carottes cuites 250g de crème liquide4 œufs entiers2 jaunes d’œufs¼ CàC de cuminSel Mixer les carottes et la crèmeAjouter...
17 mars 2012

Magret de canard laqué à l'orange & son accord mets/vin

Magret de canard laqué à l'orange & son accord mets/vin
Reprenons ce week-end notre " éducation " en matière d'accords mets et vins C'est un thème très intéressant pour qui ne maîtrise pas cette science, dont je suis ....! Je m'amuse un peu à corser le jeu avec des recettes où les saveurs se mélangent, et...
13 mars 2012

Gigolettes de lapin aux fenouils & moutarde à l'ancienne

Gigolettes de lapin aux fenouils & moutarde à l'ancienne
Ma belle-mère cuisinait souvent le lapin, il faut dire qu'elle était la nounou des enfants du boucher, lequel avait une grande propriété où il élevait des animaux de basse-cour. Elle le faisait en civet généralement avec vin rouge et oignons, servi avec...
11 mars 2012

Andouillettes gratinées tomate/safran/chèvre sec & son accord mets/vin

Andouillettes gratinées tomate/safran/chèvre sec & son accord mets/vin
La recette que je vous propose aujourd'hui est tirée du livre de Gérard Vives La bonne cuisine bon marché bonne pour la santé ..... Je vous le dis à chaque fois que je parle de ce livre pas comme les autres : Achetez le vous ne serez pas déçus ! ( Editions...
10 mars 2012

Pavé de lieu sur fondue de poireaux au pamplemousse et lait de coco & son accord mets/vin

Pavé de lieu sur fondue de poireaux au pamplemousse et lait de coco & son accord mets/vin
Mars et Avril vont être consacrés au vin sur le magazine en ligne Fureur des Vivres ( lire ici l'éditorial )Ne manquez pas les articles qui y seront publiés Quant à moi, ma contribution bénévole à ce thème sera de proposer des recettes le samedi et dimanche...
8 mars 2012

The 4th Cupcakes's day : Cupcake de Metz à la chantilly chocolat/cassis

The 4th Cupcakes's day : Cupcake de Metz à la chantilly chocolat/cassis
Je ne manque pas le rendez-vous que Dorian nous fixe depuis 4 ans : le Cupcake day C'est le quatrièmedu nom et il est associé cette année au premier Whoopie dayComme ça, tout le monde a le choix de sa gourmandise préférée Je vais être fidèle au cupcake...
1 2 > >>
Blogs que j'aime suivre

Les sites 
Recettes.de le journal de bord des publications des blogs référencés sur ce site créé par Stéphane Gigandet
Epicurien 
CMUM  Le site du jeu mensuel organisé par Nath 
ça drache en Nord  ( bons plans, Recettes régionales )

Les blogs 
Ewa  Les horizons d'Ewa
Océane Bio is beautiful
Béa  Les petits plats de Béa 
Claudine Cuisine de Gut 
Corinnette Le blog de Corinnette 
Viviane Quoi qu'on mange ?
Nath Une cuisine pour Voozenoo
Michèle Croquant Fondant Gourmand
Nessa  Baking with Nessa 
Martine Kilomètre 0
Sylvie La machine à explorer 
Vanessa Popote de petit bonhium 
Natalia Sucre et épices 
Christelle La cuisine de Poupoule
Jackie  La cuisine de Jackie 
Zika  Cuisine bônoise de Zika 
Delphine Oh! la gourmande 
Julia Cooking Julia 
Marion Cuisine chez la marmotte
Alicia Bal des saveurs
Nathalie Les Food'Amour 
Virginie ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
Michelle Plaisirs de la maison 
Laurence Plaisir et Equilibre
Christine Pause nature 
Line Line Lisbonne et Cie
Sylvie La table de Clara 
Coco Cuisine en folie
Mauricette Momo gâteaux
Florence Flo en Cuisine
Catalina Le blog de Cata
Marie Not parisienne 
Mamina  Et si c'était bon 
Carole Alter Gusto 
Babeth Babeth's cuisine 
Samar Mes inspirations culinaires 
Soulef Amour de cuisine 
Assia Gourmandises Assia 
Gaelle La gourmandise est un joli défaut 
Hélène Minute Papillote 
Annyvonne Les délices de Thithoad 
Christalie Les folies de Christalie 
Sandrinita Sandrine dans tous ses états 
Mamie Caillou La cuisine de Mamie Caillou 
Guy Bienvenue chez Guy 59620
Isabelle Quelques grammes de gourmandises 
Edda Un déjeuner de soleil
Brigitte Les filles à table 
Hélène Chez Becky et Liz
Doria La cuisine de Doria
Olivier Recettes italiennes 
Patricia Nourritures spirituelles 
Nanard La popote et la boulange de Nanard
Romain The Food-Trotter
Cuisine à l'ouest 

Cuisine et Couleurs
Cuisine et Couleurs