Cake d'été poivron rouge/courgette

Nous voilà au jour de parution de nos cakes de l'été 

C'est ce que je vous avais proposé pour l'édition #151 de la Bataille food 

Ce sera ici un cake salé 
Mélanger dans un saladier :
150g de farine + 1 sachet de levure + 2 CàS de lait en poudre + 1 CàC de sel + Un peu de poivre du moulin 
Mélanger dans un autre saladier :
3 oeufs battus + 10cl de lait+ 6cl d'huile d'olive + 80g de comté râpé + 6 à 8 olives noires coupées en petits morceaux
Ajouter 
Une petite courgette râpée ( 100g ) 
Un poivron rouge grillé et coupé en dés 
2 CàS de persil haché 
 

Verser le mélange humide sur le sec et mélanger brièvement 
Verser dans le moule à cake 
Décorer de quelques pignons de pin
Enfourner au four préchauffé à 180°
Baisser au thermostat 170°
Cuire 50mn 

Et voilà comment j'aime déguster mon cake
Avec une salade de tomates aillée 

Un vrai régal !

Liste des participants 

1-Viviane : Quoiqu'on mange ?
2-Ewa : Les horizons d'Ewa 
3-Vanessa : Popote de petit bonhium 
4-Mam's : Notre cahier de recettes plein de miettes 
5-Martine : Kilomètre 0
6-Catalina : Le blog de Cata
7-Isabelle : La cuisine d'ici et d'Isca 
8-Michèle : Croquant fondant gourmand 
9-Delphine : Oh! la gourmande 
10-Christine : Pause-nature
11-Nessa : Baking with Nessa 
12-Michelle : Plaisirs de la maison 
13-Assia : Gourmandise Assia 
14-Marion : Marmotte cuisine .....dilettante 
15-Annick : Au gré de mes envies 
16-Maïté : Passeport pour la cuisine 
17-Natly : Une cuisine pour voozenoo
18-Zika : Cuisine bônoise de Zika
19-Irisa : Cuisine et Couleurs

La créatrice du jeu : Jenna du blog " Bistro de Jenna "
- L'administratrice Hélène du blog  " Keskonmangemaman " et la "Page Facebook"
- La précédente marraine de la Bataille Food #150 : Ewa , Les horizons d'Ewa " 

Comments

[Ewa07]

Un cake bien de saison mais je vais attendre que la température baisse !

[Natly]

Il a des airs provençaux, je me régale avec :)
Merci pour ce joli thème, bisous

[Catalina]

Super ce cake pkein de saveurs
Bisous

[Mam's]

Gourmand et léger avec ces beaux légumes, j'en aurai bien partager une tranchette avec toi ;-)
Bisous.

[Cooking Julia]

Il est beau et tellement estival ton cake !
Je suis désolée de n'avoir pas participé, j'ai manqué de temps... Mais bravo pour l'organisation du défi. Bisous

[Kilomètre-0]

Merci Marraine pour ton beau cake estival, il est beau comme tout et fait bien envie. Tu as choisi un très bon thème,on va ouvoir s'en inspirer pour nos prochains cakes ^^, merci à toi ^^

[Viviane / Quoi qu'on mange ?]

Aaah ouiii quelle bonne association que ces tomates aillées avec la garniture de ce cake, je devine le régal pour un bon diner d'été !!! C'est tentant je suis d'accord avec Claudine !
Bonne soirée à toi Irisa. Bizhou !!

[🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸]

Hello Marraine ; quel magnifique cake salé tu nous as préparé pour notre défi! La découpe est sublime avec toutes ces couleurs, un vrai régal pour nos papilles! Toutes les recettes proposées sont extras! Grosses Bises depuis le Canada, ~Nessa

[christine]

Je suis sûr qu'il est délicieux, j'ai fait le mien aussi aux courgettes et poivrons rouges, miamm!!! J'ai rectifié la liste, désolée! Merci pour ce délicieux thème! Bonne journée, bisous!

[Zika]

Ils sont parfaits ces cakes salés pour la saison estivale, à la plage, en picnic ou sur une terrasse, même pas besoin d'autre chose à côté, joli thème, bravo marraine, bisous.