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Cuisine et Couleurs
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salade de fruits
3 juillet 2025

Salade verte aux fruits rouges et dés de chèvre

Salade verte aux fruits rouges et dés de chèvre
Cette petite salade fraîche, fruitée, acidulée a été un vrai bonheur par ces temps d'intense chaleur Je la destine à Delphine, Oh la gourmande, pour le jeu " Recettes autour d'un ingrédient #122 " Ce n'est pas vraiment une recette, juste un assemblage...
21 mars 2025

" Soupe " de salade de fruits

" Soupe " de salade de fruits
Je fais beaucoup, beaucoup de salade de fruits, juste différents fruits, nature, sans sucre ni miel ajoutés Parfois, je vois unpeu grand et il reste un fond de fruits dans la saladier Servir comme ça les fruits défraîchis, le lendemain, ce n'est pas très...
25 janvier 2025

Salade d'oranges, avocat, sardines

Salade d'oranges, avocat, sardines
Une assiette " dernière minute " pour le CMUM Il y a quelques salades d'oranges déjà publiées sur le blog, j'aime bien en faire lorsque ces agrumes sont dans leur pleine saison Celle ci aura un je ne sais quoi de sicilienne Pour 2 personnes 2 oranges...
18 janvier 2022

Soupe crue kakis/bananes et fruits frais

Soupe crue kakis/bananes et fruits frais
J'aime beaucoup les kakis, là, j'en avais qui étaient vraiment très mûrs avec une chair souple, onctueuse, presque une crème déjà C'est ce qui m'a donné l'idée de cette soupe garantie sans cuisson et sans sucres ajoutésJ'avais auparavant repéré une crème...
21 décembre 2021

Mille-feuilles de fruits du moment à l'huile d'olive, miel et citron

Mille-feuilles de fruits du moment à l'huile d'olive, miel et citron
Je vous supplie de ne pas vous attarder sur le look désorganisé de ce mille-feuilles, l'idée m'étant venue juste avant le déjeunerPour un visuel irréprochable, il aurait fallu trancher les fruits d'égale épaisseur à la mandoline et de les retailler ensuite...
23 décembre 2017

Salade exotique en manteau de neige

Salade exotique en manteau de  neige
C'est le dessert tout léger que j'ai prévu pour fêter notre anniversaire de mariage : le 23 décembre ! quelle drôle d'idée ..... Je n'achète de fruits exotiques qu'à ce moment de Noël, et encore, certains n'étaient pas encore venus à ma table comme le...
1 janvier 2017

Salade de fruits " Soleil exotique "

Salade de fruits " Soleil exotique "
Rien d'extraordinaire, ici, si ce n'est que c'était la première fois que je goûtais à la papaye On rencontre ce fruit, avec d'autres venant de pays chauds, à la période des fêtes en grande surface j'en ai assemblé quelques uns, tous de couleur orange,...
8 novembre 2016

Carpaccio de kakis persimon

Carpaccio de kakis persimon
Ce n'est pas vraiment une recette, juste une petite salade de fruits qui vous rappellera que la saison des kakis persimon débute et que ce fruit aura disparu des étals en décembre J'ai découvert ce fruit récemment, j'en apprécie la saveur douce et vanillée,...
1 mai 2016

La cuisine des restes : Comme une panzanella de fraises

La cuisine des restes : Comme une panzanella de fraises
La panzanella est une salade italienne de tomates et pain, une recette parfaite de simplicité Je vous invite à aller lire l'article " La vraie panzanella toscane " qu'a fait Edda du blog " Un déjeuner de soleil " elle y retrace l'histoire de ce plat "...
10 février 2013

Salade de fruits de l'hiver

Salade de fruits de l'hiver
Ce n'est pas toujours facile de faire manger des fruits aux enfants en fin de repas, ils donneront souvent leur préférence aux smoothies ou autres yaourts à boire.Je connais même un homme qui ne consent à picorer des morceaux de fruits que présentes pelés...
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