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Cuisine et Couleurs
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chorba
9 mars 2025

Soupe à l'agneau et au frik

Soupe à l'agneau et au frik
Je suis une grande fan de toutes les soupes du bassin méditerranéen, complètes, riches en légumes, savoureuses et rassasiantes En ce moment, nous en voyons beaucoup sur les " blogs du soleil " comme je les appelle, c'est le mois sacré du Ramadan pour...
14 janvier 2024

Chorba frik de Sétif

Chorba frik de Sétif
Cette recette m'a été inspirée par Soulef du blog " Amour de Cuisine " Depuis le temps que je cherchais ce fameux frik ! impossible à trouver dans ma région, j'ai fini par le dénicher à Rodez, dans une épicerie africaine près de la gare routière (cet...
5 mai 2019

Chorba végétarienne

Chorba végétarienne
Mais qu'est ce que c'est, ce temps de mars qui nous arrive en mai !Chez moi, s'il y a du soleil, on ne peut guère en profiter, le mistral souffle avec force et c'est plutôt désagréable Eh bien, on va se réconforter avec une bonne soupe, improvisée avec...
4 octobre 2017

Chorba au poulet et boulgour hyper rapide, comme chez Nora

Chorba au poulet et boulgour hyper rapide, comme chez Nora
2 escalopes de poulet en attente dans le frigo qu'il me fallait bien vite cuisiner, mais comment ?En cherchant un peu chez les blogueuses, vous trouverez des recettes plus qu'il n'en faut ! j'en ai rangées quelques unes dans mes favoris et choisi d'abord...
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