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Cuisine et Couleurs
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chou blanc
25 juin 2023

P'tite salade de chou de printemps aux fruits secs

P'tite salade de chou de printemps aux fruits secs
De retour d'un petit séjour à Chaudes Aigues et en Aubrac, avec Ewa, nous nous sommes bien régalées de belles balades, même si l'une d'entre elles s'est terminée sous la pluie d'orage ( pas rassurées, du coup !) Je renoue avec mon blog tout tranquillou,...
24 juin 2021

Couscous boulettes au chou

Couscous boulettes au chou
Il y a quelques mois que mon mari m'a offert ce beau livre " Couscous pour tous " de Nordine Labiadh chez SolarDans ce livre l'auteur livre des recettes de couscous qui mêlent plusieurs origines gastronomiques, c'est une cuisine de partage que j'ai beaucoup...
6 juin 2021

Salade de chou blanc de printemps aux raisins secs et cajou

Salade de chou blanc de printemps aux raisins secs et cajou
Le maraîcher bio qui vient au marché a en ce moment une offre de légumes de printemps très diverse Quel bonheur de lui en acheter ! J'ai craqué cette fois, en plus d'autres choses, sur un jeune chou blanc avec des feuilles tendres et claires qu'on devinait...
27 août 2017

Salade de chou blanc et poires, sauce au miel et curcuma

Salade de chou blanc et poires, sauce au miel et curcuma
Ce chou est plutôt spécial pour moi : c'est celui que nous a laissé Fréderic, un ami de mon fils venu nous saluer à la maison avec sa compagne Il est spécial car cultivé sans engrais ni aucun pesticide au jardin de Fédéric, lequel est un grand spécialiste...
15 juin 2012

Un produit, deux blogueuses: Salade de chou blanc du jardin à la crétoise

Un produit, deux blogueuses: Salade de chou blanc du jardin à la crétoise
Quel bonheur de pouvoir faire confiance à une maraîchère qui vous offre des légumes tout juste cueillis de son jardin Ewa et moi ne manquons jamais de s'arrêter chez elle chaque mercredi au marché de Joyeuse, mais on peut aussi aller s'approvisionner...
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