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couscous
3 mai 2024

Couscous de millet au fenouil

Couscous de millet au fenouil
J'ai trouvé cette recette sur le magazine Saveurs Je m'étais promis de la faire, le thème du jeu " Recettes autour d'un ingrédient " en a été l'occasion Zika du blog La cuisine bônoise de Zika en est la marraine, et a choisi le fenouil comme ingrédient...
18 mai 2023

Couscous de paupiettes aux petits pois du chef Nordine Labiadh

Couscous de paupiettes aux petits pois du chef Nordine Labiadh
J'adore le livre du chef, consacré aux couscous, revisités à sa manière avec la tradition de son pays et celle de son pays d'adoption Cela donne des jolis plats, tous très appétissants, j'ai déjà publié un ici, un étonnant et délicieux Couscous franc-comtois...
3 août 2022

Pilons de poulet à l'orientale

Pilons de poulet à l'orientale
Drôle d'inspiration pour cette recette !Je l'ai trouvée sur un paquet de couscous de la marque Ferrero et intitulée " Couscous de poulet à l'orientale " Ici dans le titre j'ai mis l'accent sur le poulet, c'est l'ingrédient qu'a choisi Josette la marraine...
13 mai 2022

Couscous rouge, saumon snacké et pousses d'épinards du chef Nordine Labiadh

Couscous rouge, saumon snacké et pousses d'épinards du chef Nordine Labiadh
Cette recette est à l'intention de Sandrine du blog " Ma bulle aux délices " et pour répondre à son jeu Un jour, Un Livre, Une Gourmandise Il s'agit de reprendre une recette d'un livre de cuisine sans rien y changerJ'ai repris ici un livre de Nordine...
21 mars 2022

Boeuf carottes à l'orientale

Boeuf carottes à l'orientale
J'avais une belle pièce de paleron et l'idée de la cuisiner comme ici sur une idée de Gérard Vives, en cuisson longue au four, dans du vin rouge, ensuite poêlée à l'huile d'oliveJe me souvenais d'une viande extrèmement fondante J'ai repris cette façon,...
10 novembre 2021

Couscous franc-comtois du chef Nordine Labiadh

Couscous franc-comtois du chef Nordine Labiadh
Cette recette est issue du magnifique livre " Couscous pour tous " du chef Nordine Labiadh Je ne me lasse pas de le feuilleter et franchement on a envie de tout faire Celui ci, un couscous d'hiver, ne demande pas trop d'ingrédients et j'avais tout sous...
24 juin 2021

Couscous boulettes au chou

Couscous boulettes au chou
Il y a quelques mois que mon mari m'a offert ce beau livre " Couscous pour tous " de Nordine Labiadh chez SolarDans ce livre l'auteur livre des recettes de couscous qui mêlent plusieurs origines gastronomiques, c'est une cuisine de partage que j'ai beaucoup...
22 février 2021

Couscous rouge, carottes confites à l'orange sanguine

Couscous rouge, carottes confites à l'orange sanguine
Cette recette est issue du livre " Couscous pour tous " de Nordine Labiadh chez Solar C'est un beau livre avec de très belles photos et des textes bien écrits Ce livre a une histoire : j'avais été séduite par une recette de " couscous bourguignon" vue...
8 mars 2018

Salade marocaine au chou fleur râpé

Salade marocaine au chou fleur râpé
Vous savez comment ça va : de clic en clic internet nous emmène parfois sur un sujet que vous ne cherchiez même pas C'est ce qui m'est arrivé et j'en suis ravie J'ai de suite mis cette jolie idée dans mon carnetElle vient du site de Hubert Cormier, nutritioniste...
3 août 2015

Poulet farci au couscous en cocotte saveurs

Poulet farci au couscous en cocotte saveurs
Wige ma belle-fille possède une cocotte saveurs et elle vient de m'en apporter une C'est un matériel de cuisson extrèmement léger, qui peut cuire un aliment sans matières grasses ajoutées, la viande notamment .Le couvercle muni de petites alvéoles permet...
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