Les fraises écrasées de mon père
Demain, c'est la fête des papas
Il y a bien longtemps que le mien est parti
Mais les souvenirs demeurent .........
Voici ce qu'il aimait :
Dans une grande assiette creuse il écrasait des fraises avec du sucre blanc, beaucoup de sucre ( de betterave dans le nord )
Puis il arrosait le tout avec du lait concentré gloria non sucré
Eh bien, Papa, j'ai fait comme toi et c'est rudement bon !