Articles populaires – Cuisine et Couleurs

13 août 2007

Brioche au beurre de cacahuètes de Mappeuse bricoleuse

Avant de partir en vacances j'avais repéré le blog d'Aldina .Elle se propose de rassembler des recettes de brioche en Map C'est en pensant à elle que j'ai fait cette brioche J'ai utilisé du beurre de cacahuètes , produit que j'apprends à connaître ! La...

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Tags: MAP, beurre de cacahuètes

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17 décembre 2007

Mes "petits rikikis " pour le KIKI # 23 !

Une nouvelle fois, je suis partie dans ce jeu ! C'est le dixième pour moi , depuis le Kiki Tatin ! Cette fois nous devons faire des bonshommes en pain d'épices . Allez voir le blog de dédicacessen , pour en savoir plus ! Nous sommes en plein dans l'esprit...

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Tags: pain d'épices, Noël

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9 septembre 2007

Minis falafels de lentilles au cantal vieux , pour l'apéro de Lilo

Vous connaissez tous le magnifique site de Lilo " Cuisine -Campagne " . C'est l'un des plus innovants dans la simplicité et le bon goût , il est toujours riche d'anectodes et d'enseignements . C'est une source de bon , beau et bien vivre . Je ne m'imaginais...

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Tags: fromages, lentilles vertes du Puy

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25 novembre 2009

La petite grenouille verte: Acte II

Souvenez vous, je vous parlais il y a quelques semaines de cette petite, toute petite grenouille perchée sur son cactus ..... Sa situation m'avait passablement intriguée, et je vous proposais même dans un jeu d'en imaginer l'histoire ( Il y a quelque...

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Tags: flore et faune ardéchoise, jeux

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29 octobre 2009

La petite grenouille verte et le cactus ..... imaginez la suite !

Presque le titre d'une fable ! La reconnaissez vous ? peut-être une rainette méridionale ?Elle a grimpé jusqu'en haut de ce cactus, troublée par mon appareil photo, puis est revenue se loger dans le même sillon. A votre avis , que fait elle là ? Ce cactus...

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Tags: flore et faune ardéchoise, jeux

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3 février 2009

Fête de l'Alicoque à Nyons : Reportage

Ce dernier week-end se tenait à Nyons , la fête de l'Alicoque , ou fête de l'huile nouvelle Avec Tiusha , Nat , Christine rencontrées aux journées gourmandes de Vaison-la-Romaine , nous avions projeté de nous revoir à cette occasion . Evelyne ( Les horizons...

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Tags: journées gourmandes, Nyons

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1 octobre 2008

Cuisines en fête à Tavel , Reportage ....

C'était promis et c'est arrivé ! le soleil a brillé toute la journée à Tavel pour les cuisines en fêtes de ce dimanche dernier .J'y suis allée avec Evelyne , ma soeur et nous y avons retrouvé Tiusha de Saveur-Passion Son blog clame haut et fort l'intérêt...

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Tags: journées gourmandes, tavel

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17 octobre 2009

Dernières aubergines, premières grenades et une recette pure de " Lugar do Olhar Feliz "

Savez vous ce que veut dire " Lugar do Olhar feliz " ? ( LOF )Oui, sans doute si vous avez pris espagnol en seconde langue au lycée !Ce n'était pas mon cas , aussi je n'en connais la signification que depuis peu de temps ....depuis que j'ai lu cette recette...

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Tags: aubergines, grenades

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22 août 2008

Un prix décerné , une fleur dans son pot de brioche

La rentrée des classes n'est pas encore là , que déjà la distribution des prix a commencé ! C'est Christine du blog " pause-nature " qui m'attribue celui ci , j'en suis bien fière et je la remercie ! Christine cette brioche est pour toi je l'ai faite...

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Tags: brioche, idée-cadeau

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22 avril 2009

Quand le sucré s'invite chez le salé : Effeuillé de haddock au coulis de mangue fraîche

C'est la talentueuse Hélène qui reprend une nouvelle fois les rênes de ce jeu initié par Minouchka Cuisinons donc la mangue en version salée , ce qui m'apparait plus évident qu'avec les fruits confits de Tiusha ! La recette ( pour deux à trois verrines...

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Tags: mangue, haddock

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2 juillet 2008

Aurillac 2008 , Les Européennes du goût : Récit !

J'avais préparé ce voyage depuis le printemps !En voici le compte rendu en plusieurs mosaïques de photos : vous cliquerez sur celles qui vous intéressent pour voir plus de détails .Cette année , je suis allée à Aurillac accompagnée de ma soeur Evelyne...

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Tags: journées gourmandes, Aurillac

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25 mai 2008

Rosa, Rosae, Rosam ..... Champagne au sirop de roses pour toutes les Mamans

Le joli mois de mai , est le mois des roses , je suis encore sous le charme de cette fleur , version gourmande Jacques Brel a chanté le côté périssable des fleurs , il ne connaissait pas le sirop de roses de " Ma Toscane " ! Je vous invite à revoir la...

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Tags: boissons, cocktail

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26 novembre 2008

Clafoutis normand .... S'il n'en restait qu'un !

S'il ne restait qu'un blog sucré , ce serait sans doute bien , celui de Bergamote , Vous êtes sûr d'y trouver votre bonheur de dessert ! C'est donc avec plaisir que je réponds à sa question : Et s'il ne restait qu'un dessert ? Lequel aurait votre préférence...

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Tags: pommes, clafoutis

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21 août 2008

Le TVOROG de Lisanka

Avant toute chose , allez sur le blog de Lisanka ! laissez vous bercer par ses mots , ses images , par le charme et le romantisme de la vieille Russie ..... Laissez vous tenter par les délices slaves qu'elle présente , comme ce tvorog ( peut-être sa madeleine...

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Tags: muesli, tvorog

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16 janvier 2008

Pâté végétal à la levure maltée , potimarron , châtaignes et champignons

Il y a de bien jolis blogs " végé " , les visiter m'a donné l'idée de m'essayer à une recette sans aucun apport d'origine animale .J'aime beaucoup les pâtés et terrines de tradition charcutière et il n'y avait pas de raison , à priori , qu'un pâté végétal...

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Tags: végétarien, automne

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17 juin 2008

Crème de rhubarbe à l'ancienne

Cette recette est typiquement du Nord , je l'ai trouvée dans un livre de cuisine de Flandres et d'Artois Comme toutes les anciennes recettes , je l'ai trouvée assez chargée en sucre , aussi l'ai je un peu allégée Je vais la proposer à Annellenor qui s'amuse...

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Tags: desserts verrines, rhubarbe

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28 décembre 2007

L'émouvante bûche de Noël d'une Mamie de 87 ans

Me voici rentrée de mon Nord natal. Lille et Cambrai étaient bien belles sous leurs lumières de fêtes, cette atmosphère particulière des villes du Nord à Noël me manquerait je crois ..... Comme tous les ans depuis que Gil et moi sommes mariés ( un fameux...

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Tags: bûche, Noël

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28 février 2007

Mousse du joli temps des violettes

Il fait si beau ! le soleil a décidé les violettes à hausser leurs corolles parfumées à travers le tapis de feuilles de chêne tombées de l'hiver . Elles fleurissent à foison autour de la maison , et je m'émerveille chaque printemps de leur beauté vaillante...

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Tags: mousses, violettes

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19 août 2007

Photos des KKVJ de l'été

VerO de Delimoon , aime les fleurs ! Elle est curieuse de voir nos plantes et potées . J'habite dans coin de forêt méditerrannéenne et le soleil brûle ici !Cependant, certaines belles du sud se plaisent dans mes pots, cannas, gazanias, par exemple .Mais,...

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Tags: Famille, sky

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14 juillet 2007

Muffins au muesli et beurre de cacahuètes

Un pot de beurre de cacahuètes récemment acheté , une recette vue chez Dominique de cuisine plurielle , un petit jeu repéré chez Anne de Culinodates , à savoir celui de Sophie de Wondersophie ........ et voilà comment sont nés ces muffins . J'avais d'abord...

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Tags: beurre de cacahuètes, muesli

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9 décembre 2006

Sablés à la crème fraîche

Je suis attirée ( Noël sans doute ! ) par les livres de recettes traitant des petits gâteaux : j'ai celui de Marie Laure Tombini celui de Pascale Weeks nos célèbres blogueuses !! , les carrés gourmands chez Marabout , et là dernièrement , j'ai acheté...

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Tags: chocolat, sablés

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10 juillet 2007

Les Européennes du Goût d'Aurillac 2007

Finalement, ces trois jours ont passé comme un éclair .... Arrivée jeudi soir, je suis repartie d'Aurillac lundi midi, je n'ai rien raté de cet évènement et j'ai pratiquement squatté " l'espace Lapeyre" en permanence . Des blogueurs de France, de Navarre...

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Tags: journées gourmandes, Aurillac

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28 juin 2007

Faisselle et sa compotée de cerises au sirop de thé

Je dois dire que Madame Papilles ( j'ai nommé la célèbre et talentueuse Anne ) a eu une idée géniale en créant son nouveau blog culinodates .Elle a mis ses compétences au service de la grande communauté des blogueurs de cuisine , dont certains , comme...

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Tags: cerises, fromage blanc

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14 avril 2007

Nouvelle bannière pour mon anniversaire !

Voilà , demain c'est mon anniversaire, je suis née un dimanche 15 avril, au XXième siècle ! Pour la circonstance, mon mari a su me faire une bannière, haute en couleurs, toute fleurie de mes fleurs préférées Il a fait une " fusion " de photos, le format...

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Tags: iris, blablablog

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15 avril 2007

Retour de Turquie : dessert " Irmik Helvasi "

Je vous ai conviés à goûter à un menu turc, d'abord avec le potage " ezo gelin " . Je passe le plat principal ( il viendra plus tard sous la forme d'une aubergine farcie ) et je vous présente sans attendre parce qu'il est trop bon ce dessert Il s'agit...

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Tags: cuisine du soleil, semoule