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Cuisine et Couleurs
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galettes
3 février 2023

Galette bretonne aux oeufs brouillés et haddock

Galette bretonne aux oeufs brouillés et haddock
Vraiment, c'est une petite recette facile et délicieuse assez vite préparée , parce que j'utilise des galettes achetées dans mon super marché : Galettes de sarrasin U Saveurs, elles sont fabriquées en Bretagne par " La crêpe de Brocéliande " avec de la...
6 janvier 2019

Sylvain, au secours : J'ai raté la galette de ta maman .....

Sylvain, au secours : J'ai raté la galette de ta maman .....
Décidément, la recette précédente a eu un coup de chaud dans le four, et celle ci est complètement ratée Mais il faut bien en parler si on veut des réponses Il y a de nombreux blogs que j'aime, mais celui de Sylvain " Un peu gay dans les coings " est...
16 novembre 2017

Galette des bois au mont-d'or

Galette des bois au mont-d'or
L'automne 2017, en Ardèche n'a pas été une bonne année pour la cueillette de champignons sauvages, il a fait trop chaud et sec J'ai cependant la chance d'avoir un épicier qui se fait une spécialité du commerce de champignons, cette fois sa récolte venait...
14 janvier 2014

KKVKVK # 53 : Galette frangipane au citron

KKVKVK # 53 : Galette frangipane au citron
Les galettes vont encore nous faire envie tout le mois de janvier aux vitrines des boulangers-pâtissiers Justement, ça tombe bien parce que le KKVKVK en cours à pour thème l'Epiphanie, à nous donc, de rivaliser de gourmandise avec les artisans professionnels...
5 janvier 2013

Galette à la " frangipane " de butternut et noisettes

Galette à la " frangipane " de butternut et noisettes
3 recettes sucrées en suivant .... ce n'est vraiment pas raisonnable pour ce blogMais comment se priver de galette à l'Epiphanie ?Je vous propose néanmoins une galette que j'ai essayé d'alléger en sucre et en gras Pour commencer j'ai fait une pâte feuilletée...
13 mars 2010

Galettes poulet/crevettes/herbes fraîches, sauce thaï

Galettes poulet/crevettes/herbes fraîches, sauce thaï
je suis revenue de Lille, avec dans mes bagages des produits asiatiques achétés rue Jules Guesdes ( Nord-Asie ) et un joli petit livre sur la cuisine thaï que m'a donné Wige, la maman d'Ethan.( La cuisine thaï éditions Solar) J'ai puisé dans ce livre...
16 juillet 2007

Aurillac encore ! Galettes au confit de lentilles de la Planèze

Aurillac encore ! Galettes au confit de lentilles de la Planèze
A Aurillac il n'y avait pas que des blogueurs !De nombreux producteurs étaient présents , venus de l'Auvergne , d'autres départements et d'autres pays . Patrick Chazallet en a fait le tour complet dans un post , je vous invite à visiter son site pour...
23 mars 2007

KiKi 18 : Galette puzzle pour bout de chou !

KiKi 18  : Galette puzzle pour bout de chou !
La première recette que j'ai publiée a été celle d'une tarte tatin . Je l'avais faite pour le Kiki organisé par Lilo de cuisine-campagne . Depuis , je me suis promis de participer à tous les kikis , pour honorer le travail des gagnantes .Bien sûr , certains...
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