750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
Cuisine et Couleurs
Contacter le propriétaire du blog
Newsletter
Recherche
Derniers commentaires
Articles récents
Index des recettes

 Pour l'apéro 
Entrées 
Soupes & veloutés
Légumes & Salades composées
Pommes de terre
Quiches/Pizzas/Tartes & Cakes salés 
Riz/Pâtes/Céréales & Légumineuses
Gratins & oeufs
Poissons/Crustacés & escargots
Viandes/Volailles/Abats & Gibiers
Spécial Boulettes 
Pains/brioches & pains d'épices
Crèmes/Flans/Riz/Semoule & Marmelades
Cakes/Muffins/Mignardises & Desserts de famille
Tartes/Pâtisseries/Gâteaux/Semoule & Riz 
Biscuiterie 
Chutneys/tartinades/sauces & condiments
Boissons

Catégories
Album photos
Archives
printemps
25 avril 2016

Tomates cocktail, asperges vertes et ravioles croustillantes

Tomates cocktail, asperges vertes et ravioles croustillantes
Rien de plus simplement cuisiné, au plus proche du goût des produits Il faut juste faire la cuisson de chaque produit séparément Si vous avez un grand piano et de nombreuses poêles vous ferez les 3 préparations en même temps, sinon comme moi, allumez...
Posté par irisa à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  printemps,  asperges,  ravioles de Royans

Partager cet article

30 mai 2015

Saumon glacé aux saveurs d'Asie et petits pois frais

Saumon glacé aux saveurs d'Asie et petits pois frais
J'ai repéré cette recette dans le N° 31 du magazine Papilles : elle m'a séduite par son côté exotique et printanier J'y ai apporté quelques ajustements, notamment en diminuant la quantité de sucre indiquée 4 pavés de saumon label rouge 160g de pousses...
Posté par irisa à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petits pois,  herbes fraîches,  saumon,  asie,  printemps

Partager cet article

12 mai 2015

Fraises-mozza à l'huile d'olive et balsamique

Fraises-mozza à l'huile d'olive et balsamique
Lundi, de grand matin, Ewa et moi sommes allées ramasser des fraises chez le producteur voisin ( 3,50 euros le kilo )Histoire de faire nos confitures de l'année Nous en avons cueilli chacune 10kgs C'est en voyant certains fruits de beau calibre que j'ai...
Posté par irisa à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salades,  fraises,  printemps

Partager cet article

25 avril 2014

Velouté printanier aux petits pois/asperges/courgettes et gorgonzola

Velouté printanier aux petits pois/asperges/courgettes et gorgonzola
En deux temps, trois mouvements, c'est fait ! Et celles qui possèdent des robots-cuiseurs iront encore plus vite ! Pour 4 petits bols ou deux belles assiettes 2 petites courgettes6 belles asperges vertes1/2 bol de petits pois ( surgelés pour éviter l'écossage,...
Posté par irisa à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  petits pois,  printemps,  asperges,  veloutés,  verdure,  gorgonzola

Partager cet article

24 mai 2013

Carottes comme à Bonnieux, selon le chef 2* Edouard Loubet

Carottes comme à Bonnieux, selon le chef 2* Edouard Loubet
Cette recette est issue du N°151 du magazine Cuisine et Vins de FranceC'est Edouard Loubet, chef 2*du domaine de Capelongue ( Luberon ) qui nous la propose. Je l'ai retenue pour illustrer le thème des légumes de printemps qui est celui du mois de mai...
Posté par irisa à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  recettes de chef,  estragon,  printemps

Partager cet article

1 mai 2013

Tapas du printemps andalou

Tapas du printemps andalou
J’évoque ici le souvenir d’une semaine passée à Grenade, au printemps 2006C’était déjà l’été, tant il y faisait chaud, les terrasses ouvertes à la nonchalance des belles grenadines agitant leur éventail, nous attiraient invariablement chaque soir.Nous...
Posté par irisa à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fèves,  printemps,  tapas,  flore et faune ardéchoise

Partager cet article

27 avril 2013

Les pointes d'asperges vertes, sauce hollandaise à la menthe selon Anne-Sophie Pic

Les pointes d'asperges vertes, sauce hollandaise à la menthe selon Anne-Sophie Pic
Cette recette est tirée du livre d'Anne-Sophie Pic : Scook Recettes classiques pour tous ( hachette pratique )Voici comment elle présente sa recette [ Je tiens cette recette et mon goût prononcé pour l'asperge verte de mon père . j'y ai ajouté de la menthe...
Posté par irisa à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes de chef,  printemps,  asperges,  menthe,  sauce hollandaise

Partager cet article

20 avril 2013

Velouté d'asperges aux fèves fraîches, pesto mélisse/pistache ( Défi arc-en- ciel, couleur verte )

Velouté d'asperges aux fèves fraîches, pesto mélisse/pistache ( Défi arc-en- ciel, couleur verte )
Le défi Arc-en-Ciel se poursuit avec la couleur verte Bien présente en cuisine, en cru ou en cuit, le printemps lui va bien comme dans cette recette aux légumes de saisonAsperges et fèves se trouvent au marché, la mélisse repousse au jardin, ses feuilles...
Posté par irisa à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pesto,  fèves,  printemps,  asperges,  couleur monochrome verte

Partager cet article

14 avril 2013

Tiramisu à la mousse de fraises et liqueur de litchi ( Défi arc-en ciel, couleur rose )

Tiramisu à la mousse de fraises et liqueur de litchi ( Défi arc-en ciel, couleur rose )
Ce sera la troisième couleur que je traite pour le défi arc-enciel organisé par le site Recettes/de Ce thème sera à l'honneur tout le mois d'avril Après des recettes orange et jaune, je vous offre la couleur rose avec la fraise, fruit emblématique du...
Posté par irisa à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tiramisu,  fraises,  litchis,  printemps,  couleur monochrome rose

Partager cet article

1 mai 2012

Gâteau des anges aux fraises & son accord mets/vin

Gâteau des anges aux fraises & son accord mets/vin
La texture de ce gâteau est vraiment très aérienne, il ne contient aucune matières grasses et utilise seulement les blancs d'oeufsJ'ai suivi la recette de Lilo pour le faire, tirée de son livre " La cuisine campagne de Lilo " (Rustica éditions)Elle même...
Posté par irisa à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  printemps,  gâteau traditionnel,  crème pâtissière,  accord mets vin

Partager cet article

<< < 1 2 3 4 > >>
Catégories
Blogs que j'aime suivre

Les sites 
Recettes.de le journal de bord des publications des blogs référencés sur ce site créé par Stéphane Gigandet
Epicurien 
CMUM  Le site du jeu mensuel organisé par Nath 
ça drache en Nord  ( bons plans, Recettes régionales )
Sauce polonaise  ( Pierre Kowalski) 

Les blogs 
Ewa  Les horizons d'Ewa
Océane Bio is beautiful
Béa  Les petits plats de Béa 
Anne Panier de saison 
Claudine Cuisine de Gut 
Corinnette Le blog de Corinnette 
Viviane Quoi qu'on mange ?
Nath Une cuisine pour Voozenoo
Alicia Bal des saveurs
Michèle Croquant Fondant Gourmand
Nessa  Baking with Nessa 
Martine Kilomètre 0
Mam's Notre cahier de recettes plein de miettes 
Natalia Sucre et épices 
Christelle La cuisine de Poupoule
Sylvie La machine à explorer 
Vanessa Popote de petit bonhium 
Jackie  La cuisine de Jackie 
Zika  Cuisine bônoise de Zika 
Delphine Oh! la gourmande 
Isabelle  Cooking Julia 
Marion Cuisine chez la marmotte
Gaelle La gourmandise est un joli défaut
Virginie ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
Michelle Plaisirs de la maison 
Laurence Plaisir et Equilibre
Maïté Passeport pour la cuisine
Annick Au gré de mes envies 
Christine Pause nature 
Line Line Lisbonne et Cie
Sylvie La table de Clara 
Coco Cuisine en folie
Mauricette Momo gâteaux
Florence Flo en Cuisine
Catalina Le blog de Cata
Isabelle La cuisine d'ici et d'Isca 
Dany Epicetout la cuisine de Dany 
Marie Not parisienne 
Mamina  Et si c'était bon 
Carole Alter Gusto 
Babeth Babeth's cuisine 
Samar Mes inspirations culinaires 
Soulef Amour de cuisine 
Assia Gourmandises Assia 
Rachida Recettes algériennes et d'ailleurs
Sahela Aux délices du palais de Sahela 
Annyvonne Les délices de Thithoad 
Christalie Les folies de Christalie 
Brigitte Les filles à table 
Olivier Recettes italiennes 
Bistro Badia  ( cuisine libanaise et levantine )
Cuisine à l'ouest 
Guy Bienvenue chez Guy 59620 

Cuisine et Couleurs
Cuisine et Couleurs