Mille-feuilles de fruits du moment à l'huile d'olive, miel et citron

Je vous supplie de ne pas vous attarder sur le look désorganisé de ce mille-feuilles, l'idée m'étant venue juste avant le déjeuner
Pour un visuel irréprochable, il aurait fallu trancher les fruits d'égale épaisseur à la mandoline et de les retailler ensuite à l'emporte pièce 

Tant pis, mon mille feuilles de ménagère était bien bon, frais et parfumé 

Pour 2 ( j'ai utilisé les fruits de ma corbeille, il vous restera des chutes à réemployer  )
1 orange
1 kaki 
1 poire comice
1 kiwi
1 mandarine de corse 
Un peu de graines de grenade 

L'assaisonnement
Mélanger
1 belle CàC de miel d'acacia
3/4 de CàS d'huile d'olive douce ( AOP Nyons )
2 CàS de citron 
1 CàC d'eau de fleur d'oranger ( authentique du Liban ) 

Peler les fruits et les tailler en rondelles 
Pour chaque assiette monter
1 rondelle de kaki, puis d'orange, de poire, et recommencer
Ajouter une rondelle de kaki et de mandarine 
Parsemer de graines de grenade
Arroser avec le jus au miel

Garder au frais jusqu'à la dégustation, pas trop longtemps pour garder les vitamines 

C'est délicieux et pourvu que l'on suive les quelques conseils du début de ce message, ça peut faire un joli dessert de fêtes !

Je vous rappelle ici, que je suis la marraine du jeu " Recettes autour d'un ingrédient " 
J'ai choisi l'oeuf 

Les modalités de participation sont ici, vous avez encore le temps de vous inscrire si vous n'êtes pas trop débordés par les préparatifs de fêtes 

Comments

[Zika]

Une belle idée ton mille feuilles, tu me fais rire , c'est ce que je réponds à ma fille lorsqu'elle me voit prendre des photos à la hâte, je fais de la cuisine familiale pas des images pour des magazines, on ne peut pas tout faire touteseule, bonne année.

[Not parisienne]

Coucou, c'est trop chouette comme présentation, ça donne un côté très classe sans être trop lourd, parfait après les gros repas de fête ! On n'a pas réussi à manger le dessert hier nous, hihi, bisous

[Yolande]

Mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année ! Qu'elle t'apporte bonheur, santé & réussite. Que les 12 mois à venir soient synonyme de joie, de rires, de bonne santé…

[kilomètre-0]

C'est très beau et très gourmand. Quelle superbe vue as tu sur la campagne Irisa :)

Très belle année,

A après demain

[Yolande]

un petit coucou par ici pour te souhaiter de passer un très bon réveillon...

rdv l'année prochaine...

bizzzzoooo

[Sandrine]

Bonjour Irisa

je suis contente de te compter parmi les participante de mon défi

et c'est aussi un plaisir de découvrir ton blog

bon réveillon à toi

amicalement Sandrine

[Lisy]

Bonjour,

Votre recette de mille-feuilles a l'air très appétissante !

Merci pour ce partage :)

[martine de LR]

Moi aussi j'aime bien cette présentation "imparfaite"...à ton sens;)

[samar]

tres original j'adore et jolie presentation,

Irisa, j'en profite pour te remettre le titre de ma recette : crème brûlée pain d’épices façon cyril lignac

bisous

[une petite faim]

coucou j'adore l'idée c'est hyper beau et gourmand, bisous