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4 janvier 2007

Brioche légère en MAP

Brioche légère en MAP
J'ai dans ma bibliothèque culinaire ce livre plein de ressouces : pain maison spécial machine à pain De le collection Marabout . Auteur : Cathy Ytak C'est celui que je péfère côté MAP , car bien sûr le must est celui d'Eric Kayser : 100% pain , pour la...
18 décembre 2006

Brioche de Sainte Lucie en MAP

Brioche de Sainte Lucie en MAP
Quelle magnifique brioche nous a proposé Vanesssa ! et quelle belle histoire nous a t'elle raconté !Je la ferai , après les fêtes , telle qu'elle nous l'a montrée , sculptée comme une croix celtique : une oeuvre d'art !! Car le temps me manque un peu...
12 novembre 2006

Brioche atomique en MAP

Brioche atomique en MAP
J'ai un mari gentil qui se lève le matin , pour préparer le café , et se laisser dévorer des calins tumultueux de notre petit épagneul ( bientôt 7 mois ) pendant que j'ouvre un oeil tranquillement . La moindre des choses est que je lui simplifie la tâche...
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