750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Cuisine et Couleurs
Newsletter
Derniers commentaires
Archives
plats uniques
12 janvier 2017

Cocotte d'agneau aux coquillettes

Cocotte d'agneau aux coquillettes
Une belle cocotte mitonnée 100% pour l'homme de la maison qui adore l'agneau et les pâtes sous toutes leurs formes Cette recette est issue du N° 174 du magazine Cuisine et Vins de France Pour 4 personnes 1kg de collier d'agneau ( morceaux très goûteux...
3 janvier 2017

Tajine épicée, au cabillaud et légumes d'hiver

Tajine épicée, au cabillaud et légumes d'hiver
Un plat léger, simple et parfumé, avec des légumes d'hiver Pour 2 personnes 1 dos de cabillaud 1 blanc de poireau 1 côte de céleri + quelques feuilles 10 petites carottesUne demi courgette 1 belle poignée de pois chiche3 CàS de coulis de tomates ( fait...
21 octobre 2012

Parmentier crémeux à l'ail & à la morue

Parmentier crémeux à l'ail & à la morue
La morue, on l'aime ou vraiment pas du tout.... Adoucie dans un parmentier crémeux, vous allez l'adopterCe plat ne manque pourtant pas de caractère avec l'ail confit qui parfume le parmentier Pour 2 personnes La préparation crémeuse à l'ail10cl de vin...
11 octobre 2009

Pot au feu du Latium ( avec queue de boeuf )

Pot au feu du Latium ( avec queue de boeuf )
Vous connaissez les deux amies Cathy et Requia ?Elles ont eu la bonne idée d'écrire ensemble les newsletters des " Foodistas " La dernière faisait l'éloge des pot-au-feu ( parce qu'on ne peut pas de nourrir exclusivement de verrines ... Je suis d'accord...
5 décembre 2007

"Cassoulet des chasseurs " pour Gracianne et Estèbe

 "Cassoulet des chasseurs " pour Gracianne et Estèbe
Evidemment , et plus que jamais il me fallait être de ce rendez-vous ! Dans les années 80 nous avions un camping car ( une fourgonnette wolkwagen, avec toit ouvrant, aménagée )J'ai adoré cette époque de nomadisme estival, la plupart du temps nous allions...
25 février 2007

Chao men ( plat tahitien )

Chao men ( plat tahitien )
Hier 24 février c'était l'anniversaire de Gil , pour la circonstance il a voulu que je cuisine un plat tahitien dont il se souvenait : le chao men . Quelques recherches plus loin, j'avais l'essentiel de ce plat . S' il y a beaucoup de recettes différentes,...
28 décembre 2006

Carbonnades de sanglier à l'épicurienne

Carbonnades de sanglier à l'épicurienne
J'ai souvent l'occasion de cuisiner du sanglier, ici en Ardèche on le fait généralement en daube ( marinade de vin rouge ) . Mes racines du nord étant très présentes aussi dans ma cuisine, j'ai donc préparé ce morceau de sanglier à la façon de Laurent...
5 décembre 2006

Osso Buco : à chacun sa recette !!

Osso Buco : à chacun sa recette !!
Il est très certainement autant de façons de faire l'osso buco que familles en Italie, en France , et sur la terre entière ! La mienne pour quatre pers : Quatre rouelles de veau Un verre de vin blanc sec Une carotte coupée en rondelles 8 rondelles de...
29 novembre 2006

Petit plat de Bistrot

Petit plat de Bistrot
Ce " plat de ménage " dirait le célèbre cuisinier "Pierrot " ( Goûtez moi ça ! émission culinaire de France 3 nord ) m'a été soufflé par Sky , mon épagneul que vous connaissez maintenant. Il se damnerait pour un" bon nonosse " ! Chez le boucher un morceau...
Blogs que j'aime suivre

Les sites 
Recettes.de le journal de bord des publications des blogs référencés sur ce site créé par Stéphane Gigandet
Epicurien 
CMUM  Le site du jeu mensuel organisé par Nath 
ça drache en Nord  ( bons plans, Recettes régionales )

Sauce polonaise  ( Pierre Kowalski

Les blogs 
Ewa  Les horizons d'Ewa
Océane Bio is beautiful
Béa  Les petits plats de Béa 
Anne Panier de saison 
Claudine Cuisine de Gut 
Corinnette Le blog de Corinnette 
Viviane Quoi qu'on mange ?
Nath Une cuisine pour Voozenoo
Alicia Bal des saveurs
Michèle Croquant Fondant Gourmand
Nessa  Baking with Nessa 
Martine Kilomètre 0
Mam's Notre cahier de recettes plein de miettes 

Natalia Sucre et épices 
Christelle La cuisine de Poupoule
Sylvie La machine à explorer 
Vanessa Popote de petit bonhium 
Jackie  La cuisine de Jackie 
Zika  Cuisine bônoise de Zika 
Delphine Oh! la gourmande 
Isabelle  Cooking Julia 
Marion Cuisine chez la marmotte
Gaelle La gourmandise est un joli défaut
Virginie ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
Michelle Plaisirs de la maison 
Laurence Plaisir et Equilibre
Maïté Passeport pour la cuisine
Annick Au gré de mes envies 
Christine Pause nature 
Line Line Lisbonne et Cie
Sylvie La table de Clara 
Coco Cuisine en folie
Mauricette Momo gâteaux
Florence Flo en Cuisine
Catalina Le blog de Cata
Isabelle La cuisine d'ici et d'Isca 
Dany Epicetout la cuisine de Dany 
Marie Not parisienne 
Mamina  Et si c'était bon 
Carole Alter Gusto 
Babeth Babeth's cuisine 
Samar Mes inspirations culinaires 
Soulef Amour de cuisine 
Assia Gourmandises Assia 
Rachida Recettes algériennes et d'ailleurs
Sahela Aux délices du palais de Sahela 
Annyvonne Les délices de Thithoad 
Christalie Les folies de Christalie 
Brigitte Les filles à table 
Olivier Recettes italiennes 
Bistro Badia  ( cuisine libanaise et levantine )
Cuisine à l'ouest 
Guy Bienvenue chez Guy 59620 

Cuisine et Couleurs
Cuisine et Couleurs