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vegetarien
8 mai 2007

Aubergine " Antalya " ( farcie au pilaf de boulghour) : La Turquie

Aubergine " Antalya " ( farcie au pilaf de boulghour) : La Turquie
Nous voici reparties en voyage , mes aubergines et moi !J'ai gardé un excellent souvenir de ce beau pays qu'est la Turquie , qui , malheureusement connait des troubles politiques en ce moment . J'espère que la paix et la démocratie seront au bout de cette...
6 mai 2007

Gratin de lasagnes " tout veggie "

 Gratin de lasagnes " tout veggie "
Je pense que les blogs de cuisine végétarienne ont doucement influencé ma manière de cuisiner, comme également toutes les initiatives prises par d'autres, pour nous motiver " légumes " ( je pense au légume de la semaine chez Lavande , par ex , qui prend...
17 avril 2007

Pour L&P : Petits pois à la crème de menthe

Pour L&P : Petits pois à la crème de menthe
Nous connaissons notre légume de la semaine grâce à Lavande , la dynamique blogueuse de Ligne et papilles . Elle a eu une bonne idée en proposant chaque semaine un nouveau légume à cuisiner : je suis toujours admirative de la créativité , dont tous font...
8 mars 2007

Aubergines " Reblochonnes " : la France

Aubergines " Reblochonnes " : la France
Cette aubergine, j'aurais pu l'appeler " Mercotte "ou "Lolie " !C'est en lisant leurs commentaires amusés sur le billet de Sylvie, d'amuses- bouche, la tartiflette d'endives , que cette recette est née Mercotte et Lolie en bonnes savoyardes y défendaient...
31 janvier 2007

Quiche coccinelle

Quiche coccinelle
Comme beaucoup d'entres vous , il m'arrive d'être un peu à court d'idées pour le repas du soir , et chez moi mieux vaut éviter les soupes ( je l'ai déjà dit : Gil les boude !)Une tarte salée sera la bienvenue , inspection du frigo , du placard : Un pot...
1 décembre 2006

Quiche fromagère au fenouil et petites graines

Quiche fromagère au fenouil et petites graines
Je vous laisse à tous , nombre de commentaires , aux publications de vos recettes de tartes salées : je les aime en effet beaucoup et j'en présente au repas du soir une fois par semaine ( plus quelquefois ! ) et toujours le lundi soir , lorsque je rentre...
24 novembre 2006

Aubergines " Médina " (confites à l'orientale) : le Maroc

Aubergines " Médina " (confites à l'orientale) : le Maroc
Si je découvre toujours plus avec vous la cuisine indienne , et japonaise ( dans une moindre mesure à cause de certains ingrédients que je ne trouve pas ) il est une cuisine que j'aime depuis longtemps , celle du magrehb . Je vous invite à ce petit voyage...
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