Cuisine et Couleurs

Les couleurs du jardin et de la nature dans mon assiette ! Cuisine curieuse , ensoleillée , ouverte sur tous les mondes .

31 janv. 2007

Quiche coccinelle

Comme beaucoup d'entres vous  , il m'arrive d'être un peu à court d'idées pour le repas du soir , et chez moi mieux vaut éviter les soupes ( je l'ai déjà dit : Gil les boude !)
Une tarte salée sera la bienvenue , inspection du frigo , du placard :

Un pot de ricotta
Un reste de feta
Du pesto
Des tomates cerises
Des olives noires .Des  graines de carvi
Un bocal de coeurs d'artichauts marinés huile et fines herbes
Un oeuf

J'ai fait une pâte brisée légère ( je prends de l'huile d'olive pour matière grasse )
j'ai mélangé ricotta ,oeuf , avec des dés de féta , les coeurs d'artichauts bien égouttés , le pesto , le carvi, sel et poivre .
J'ai versé cet appareil sur le fond de pâte et garni le dessus des demi tomates cerises et des olives dénoyautées
Au four 200° le temps qu'il faut  et :

quiche_cocc_2

Cette tarte est très gaie !

quiche_cocc

Et parfaitement délicieuse .

Posté par irisa à 10:27 - Commentaires [24] - Permalien [#]
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Commentaires

elle est vraiment super mignonne ta tarte coccinelle

Posté par Cathy, 31 janv. 2007 à 10:42

Merci bien! Chez nous aussi les soirs de pas d'idée, c'est quiche à tout ou tarte à rien! Et si il n'y a vraiment plus grand chose, c'est tartelette!

Posté par Grand Chef, 31 janv. 2007 à 10:43

et voilà un bon petit plat avec ce que l'on a dans le placard !

Posté par Michette, 31 janv. 2007 à 11:03

C'est toujours bon les tartes avec "un peu de tout" et idéal pour le repas du soir!

Posté par Chris, 31 janv. 2007 à 11:16

Elle est sublime, je retiens l'idée

Posté par noemie, 31 janv. 2007 à 11:49

trop mimi ta quiche.

Posté par leonine19, 31 janv. 2007 à 12:12

Elle est superbe! Et en plus, tous les ingrédients me plaisent!

Posté par Mitsuko, 31 janv. 2007 à 12:21

Elle es trop mignonne cette tarte, et elle doit être succulente!

Posté par Lauriana, 31 janv. 2007 à 13:27

Très rigolote la coccinelle !

Posté par bergeou, 31 janv. 2007 à 13:52

On n'oserait même pas y toucher à cette coccinnelle hein?? tellement elle est belle!

Posté par missval, 31 janv. 2007 à 14:02

ben j'aime absolument tout ce qu'il y a dans ta quiche!
par ailleurs, je viens de lire ton interview et je la trouve extra!

Posté par alhya, 31 janv. 2007 à 14:04

Quelle jolie idée! :-)

Posté par Elvira, 31 janv. 2007 à 15:05

je trouve ton titre tout à fait approprié! trop mimi cette quiche!

Posté par mimosa, 31 janv. 2007 à 17:11

Une quiche super, une de plus pour moi qui adore en faire le soir avec une petite salade !!

Posté par senga50, 31 janv. 2007 à 18:40

c'est super joli!... de quoi ravir les grands comme les petits...

Posté par Mirabelle, 31 janv. 2007 à 22:24

Très jolie ta coccinnelle(lol)

Posté par nuage de lait, 31 janv. 2007 à 22:42

On dirait une "ladybird", bonne idée et originale cette quiche.

Posté par hélène, 01 févr. 2007 à 09:06

Bonjour Irisa,

Un grand bravo pour la recette et surtout pour la photo !
Pour info, ton blog est inclus dans mon annuaire personnalisé des blogs favoris (voir liens à ce sujet) que je viens de refaire.
Bises et bonne journée,
Christian

Posté par Christian, 01 févr. 2007 à 11:03

Elle est non seulement jolie, mais elle a l'air absolument délicieuse, aussi. je prends la recette !
bises
Hélène

Posté par Hélène (Cannes), 01 févr. 2007 à 23:26

ça alors!!!!!!!!!!!!

j'ai essayé pendant des jours de t'avoir!! pas moyen!! chez moi au ailleurs, ton adresse, on ne peut pas l'avoir!! je l'ai tapé dans google et là!!!!!!!!!!victoire!! je suis contente car on pourait croire que je ne repond pas!! elle est très jolie ta tarte!! biiiiiiiiises micky

Posté par mickymath, 02 févr. 2007 à 01:08

C'est mimi comme tout le nom de ta quiche.

Posté par Mijo, 03 févr. 2007 à 17:56

Joli nom pour une jolie tarte !

Posté par eva, 04 févr. 2007 à 09:55

Hummm cette tarte a l'air succulente! Et elle est plutôt rigolote niveau présentation!

Posté par auré, 05 févr. 2007 à 14:23

Je m'envolerais bien avec elle !

Posté par Tara, 12 mai 2007 à 16:53

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