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Cuisine et Couleurs
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asperges vertes
13 avril 2025

Raviolis aux asperges et sauce citronnée

Raviolis aux asperges et sauce citronnée
Voilà, les enfants sont repartis pour le Nord après une jolie semaine de vacances, très ensoleillée Je vais maintenant retrouver le tête à tête avec mon ordinateur, reprendre les jeux en cours, aller voir les recettes proposées par les amies Je commence...
25 avril 2023

Aile de raie dorée au safran, semoule aux asperges

Aile de raie dorée au safran, semoule aux asperges
Me revoilà, après un temps de repos de blog, d'abord forcé : une nouvelle fois j'ai été " attaquée " par une espèce de virus qui m'a laissée " affaiblie " selon l'expression de ma belle fille, puis pause délibérée, joyeuse, mes enfants étant venus passer...
25 avril 2022

Asperges vertes grillées, vinaigrette au sésame

Asperges vertes grillées, vinaigrette au sésame
Je sais que Sandrine s'impatiente un peu de recevoir ma recette pour le jeu qu'elle anime " Un jour, un livre, une gourmandise " Rappelez vous, il s'agit de lui proposer une recette issue d'un livre de cuisine et reproduite sans rien changer Pour ce mois...
6 avril 2022

Tartine du printemps ardéchois

Tartine du printemps ardéchois
C'est le jour et l'heure de publier nos recettes de la Battle Food#100Ce jeu a été créé par Jenna du blog " Le bistro de Jenna " l’administratrice du défi est Hélène du blog Keskonmangemaman La page Facebook de la Bataille Food La précédente marraine...
11 juin 2021

Cocotte de légumes du printemps et oeufs vapeur

Cocotte de légumes du printemps et oeufs vapeur
Je me suis inspirée de plusieurs sources pour cette recette La cocotte de légumes des beaux jours et oeufs pochés d'Hélène Darroze " La tchatchouka verte de Petits plats entre amis de Laurent Mariotte Celle de Cooking Julia " chakchouka verte " Un mélange...
24 avril 2021

Salade arlésienne aux asperges vertes et fèves fraîches

Salade arlésienne aux asperges vertes et fèves fraîches
Je me suis inspirée d'une recette vue sur le site de Cuisine et Vins de France dont je reçois la newsletter, il y a toujours de bonnes idées à prendre, le style de cuisine me convient Il s'agissait là, d'une salade d'asperges vertes aux saveurs du midi,...
1 juin 2020

Salade toute crue aux asperges vertes et champignons de Paris

Salade toute crue aux asperges vertes et champignons de Paris
Tant qu'il y en a encore chez mon paysan producteur , je ne me prive pas d'asperges vertes J'en ai acheté une belle botte que je cuisinerai en poêlée avec d'autres légumes J'en ai gardé quelques unes pour cette, j'insiste sur l'adjectif, petite salade...
30 avril 2020

Omelette-pizza aux asperges vertes et speck

Omelette-pizza aux asperges vertes et speck
Ce n'est pas que je n'avais pas de farine, mon Super U est désormais bien approvisionné, mais envie de plus léger les oeufs et les asperges s'entendent très bien : allons y Pour une omelette d'environ 30cm de diamètre assez fine pour 2 personnes 5 oeufs...
3 juin 2019

Saumon, asperges vertes, amandes et câpres croustillantes

Saumon, asperges vertes, amandes et câpres croustillantes
J'ai vu cette recette d'asperges chez Béa ( Les petits plats de Béa ) Ce plat du célèbre Yotam Ottolenghi a déjà séduit pas mal de blogueuses Je vous invite à aller chez Béa pour les proportions d'origine, ici je l'ai adapté à mes besoins Une vingtaine...
23 mai 2019

Gratin d'asperges au jambon blanc et au comté

Gratin d'asperges au jambon blanc et au comté
Vous savez ce que c'est, on a quelques ingrédients dans le frigo à utiliser d'urgence, et on cherche à les assembler en tapant les mots clés sur le moteur de recherche Et c'est comme ça qu'on arrive sur la recette pile poil qui vous convient Dans ce cas...
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