asperges vertes - Cuisine et Couleurs

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asperges vertes

25 avril 2023

Aile de raie dorée au safran, semoule aux asperges

Aile de raie dorée au safran, semoule aux asperges

Me revoilà, après un temps de repos de blog, d'abord forcé : une nouvelle fois j'ai été " attaquée " par une espèce de virus qui m'a laissée " affaiblie " selon l'expression de ma belle fille, puis pause délibérée, joyeuse, mes enfants étant venus passer...

Posté par irisa à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raie, asperges vertes, semoule de couscous

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25 avril 2022

Asperges vertes grillées, vinaigrette au sésame

Asperges vertes grillées, vinaigrette au sésame

Je sais que Sandrine s'impatiente un peu de recevoir ma recette pour le jeu qu'elle anime " Un jour, un livre, une gourmandise " Rappelez vous, il s'agit de lui proposer une recette issue d'un livre de cuisine et reproduite sans rien changer Pour ce mois...

Posté par irisa à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges vertes, vinaigrette au sésame

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6 avril 2022

Tartine du printemps ardéchois

Tartine du printemps ardéchois

C'est le jour et l'heure de publier nos recettes de la Battle Food#100Ce jeu a été créé par Jenna du blog " Le bistro de Jenna " l’administratrice du défi est Hélène du blog Keskonmangemaman La page Facebook de la Bataille Food La précédente marraine...

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Tags: printemps, oeufs, asperges vertes

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11 juin 2021

Cocotte de légumes du printemps et oeufs vapeur

Cocotte de légumes du printemps et oeufs vapeur

Je me suis inspirée de plusieurs sources pour cette recette La cocotte de légumes des beaux jours et oeufs pochés d'Hélène Darroze " La tchatchouka verte de Petits plats entre amis de Laurent Mariotte Celle de Cooking Julia " chakchouka verte " Un mélange...

Posté par irisa à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, artichauts, épinards, légumes de printemps, asperges vertes, oeuf poché vapeur

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24 avril 2021

Salade arlésienne aux asperges vertes et fèves fraîches

Salade arlésienne aux asperges vertes et fèves fraîches

Je me suis inspirée d'une recette vue sur le site de Cuisine et Vins de France dont je reçois la newsletter, il y a toujours de bonnes idées à prendre, le style de cuisine me convient Il s'agissait là, d'une salade d'asperges vertes aux saveurs du midi,...

Posté par irisa à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fèves, salade composée, asperges vertes

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1 juin 2020

Salade toute crue aux asperges vertes et champignons de Paris

Salade toute crue aux asperges vertes et champignons de Paris

Tant qu'il y en a encore chez mon paysan producteur , je ne me prive pas d'asperges vertes J'en ai acheté une belle botte que je cuisinerai en poêlée avec d'autres légumes J'en ai gardé quelques unes pour cette, j'insiste sur l'adjectif, petite salade...

Posté par irisa à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade composée, champignons de Paris, asperges vertes

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30 avril 2020

Omelette-pizza aux asperges vertes et speck

Omelette-pizza aux asperges vertes et speck

Ce n'est pas que je n'avais pas de farine, mon Super U est désormais bien approvisionné, mais envie de plus léger les oeufs et les asperges s'entendent très bien : allons y Pour une omelette d'environ 30cm de diamètre assez fine pour 2 personnes 5 oeufs...

Posté par irisa à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: omelette, asperges vertes

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3 juin 2019

Saumon, asperges vertes, amandes et câpres croustillantes

Saumon, asperges vertes, amandes et câpres croustillantes

J'ai vu cette recette d'asperges chez Béa ( Les petits plats de Béa ) Ce plat du célèbre Yotam Ottolenghi a déjà séduit pas mal de blogueuses Je vous invite à aller chez Béa pour les proportions d'origine, ici je l'ai adapté à mes besoins Une vingtaine...

Posté par irisa à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, câpres, asperges vertes

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23 mai 2019

Gratin d'asperges au jambon blanc et au comté

Gratin d'asperges au jambon blanc et au comté

Vous savez ce que c'est, on a quelques ingrédients dans le frigo à utiliser d'urgence, et on cherche à les assembler en tapant les mots clés sur le moteur de recherche Et c'est comme ça qu'on arrive sur la recette pile poil qui vous convient Dans ce cas...

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Tags: comté, jambon de Paris, asperges vertes

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15 mai 2019

Raviolis, speck, asperges et ail nouveau

Raviolis, speck, asperges et ail nouveau

Je me demande si c'est de la cuisine .....Tant c'est rapide à faire, il faut préciser que j'ai utilisé ici des raviolis frais de grande surface, ceux là, je les aime, ils sont au chèvre et basilic et sont de la marque du distributeur, super-U J'aime bien...

Posté par irisa à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges vertes, raviolis, iris Cayeux

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