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Cuisine et Couleurs
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chermoula
3 août 2017

Salade de carottes & pois chiche, chermoula à l'orange et aux épices

Salade de carottes & pois chiche, chermoula à l'orange et aux épices
Tout ça, c'est encore à cause de Roudoudou le lapin !Je cuisine beaucoup les carottes, pour qu'il ait les épluchures et parfois les fanes à manger, inutile de dire qu'il adore ça Cette fois, avec la chaleur du moment, j'ai opté pour une salade à l'orientale...
12 septembre 2014

Filets de rougets, chermoula à la pulpe de figues et piment d'Espelette

Filets de rougets, chermoula à la pulpe de figues et piment d'Espelette
Ewa et moi sommes juste rentrées de notre petit séjour au lac du Salagou dans l'Hérault ( absolument magnifique !)Le petit mistral qui souffle en ce moment sur l'Ardèche n'a pas jeté par terre les dernières figues au jardin : certaines ont leur pédoncule...