Je me rends compte avec cette recette que tout comme Ewa, je me suis prise d'amour pour ce joli légume bien coiffé qu'est le fenouil, elle et moi n'en achetions pas souvent avant de vivre dans le midi. C'est également un plat que j'avais fait pour un...

Précieuse, oui c'est le mot qui convient, car c'est une merveille !J'ai beaucoup aimé le mélange de saveurs dans cette sauce légère mais crémeuse à souhait , idéale pour accompagner un poisson ou des légumes vapeur Cette idée vient du livre de Gérard...

j'aime beaucoup " la cuisine du soleil " de tous les rivages méditerranéensJe vous en parlais ici avec : mon livre chouchou Cette cuisine respire la générosité , l'hospitalité ,Cette fois, j'ai tiré cette recette du magazine " Saveurs et Cuisine du Maroc...