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amandine
20 juin 2021

Précieuse tarte amandine à la confiture de Corinne

Précieuse tarte amandine à la confiture de Corinne
Hier une tarte salée, ce dimanche ce sera une tarte sucrée Avec elle je réponds au jeu des filles du CMUM: Tartes en folies Corinne est une de nos soeurs, celle que nous avons perdue au début du mois de mars de cette annéeElle était une grande spécialiste...
5 septembre 2015

Tarte amandine au citron et figues de mon jardin

Tarte amandine au citron et figues de mon jardin
Cette recette est directement inspirée par la tarte à la crème de citron/amandes/huile d'olive et figues de Tiuscha ( Saveur-Passion )Je cherchais une association figues-citron et c'était donc tout trouvé Je n'avais pas tous les ingrédients sous la main...
1 mars 2015

Tartelette amandine au citron

Tartelette amandine au citron
L'appareil amandine est surtout utilisé sur les tartes aux pommes ou poires Il adoucit ici l'acidité du citron La pâte à tartelette : pâte feuilletée de Philippe Conticini ( à voir ici, sur la Tarte Tatin des Rêves ) Pour 4 tartelettes 3 citrons bioUn...
29 juin 2014

Muffins " Abricots rôtis amandine " comme chez Mie

Muffins " Abricots rôtis amandine " comme chez Mie
Hier soir un orage bien menaçant m'a incitée à cueillir les derniers abricots encore accrochés aux branches J'ai déjà fait pas mal de confiture, des clafoutis aussi ....Et puis j'ai vu chez Mie ( Miechambo Cuisine ) une petite recette qui m'a séduite...
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