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gateau aux poires
9 novembre 2023

Cake aux poires et côte d'or

Cake aux poires et côte d'or
Ce n'est plus un secret, l'homme de la maison est un grand fan de chocolat Côte d'or lait-noisettes entières, comme autrefois, en barres, hélas le conditionnement a changé et il se présente désormais en carrés : c'est plus ça !Pour l'anniversaire de la...
29 décembre 2019

Bûche " Blanche comme neige "

Bûche " Blanche comme neige "
Comme d'habitude j'ai raté mon gâteau roulé ! J'avais pourtant suivi scrupuleusement une recette avec blancs en neige, mais à la cuisson ( temps de référence pourtant respecté ) les bords du biscuit étaient trop roussis et difficile donc de le manipuler...
19 janvier 2016

Gâteau de semoule " invisible " aux poires & au miel

Gâteau de semoule " invisible " aux poires & au miel
Les gâteaux invisibles ! Ils sont un peu partout sur la blogosphère : qui se rappelle que c'est à Eryn que l'on doit l'idée de cette recette ?Rendons lui hommage : je vous invite à cliquer sur ces liens pour voir ses superbes réalisations Gâteau invisible...
30 octobre 2012

Gâteau à la crème fraîche & poires williams

Gâteau à la crème fraîche & poires williams
Un gâteau au beurre c'est excellent, surtout lorsqu'on y ajoute des pommes acidulées telles les boskoop ou les reinettesIci j'ai préféré la crème fraîche pour sublimer ces belles poires williams fondantes et parfumées Pour un moule de 20cm 2 oeufs (blancs...
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