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Cuisine et Couleurs
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barbecue
7 septembre 2023

Chipolatas et merguez au barbecue de fortune

Chipolatas et merguez au barbecue de fortune
A la maison, nous avons une belle plancha de compétition à deux feux, montée sur un chariot de la marque Eno Je l'utilise beaucoup, surtout lorsque les enfants sont en vacances chez nous l'été Je garde cependant un coin barbecue, du temps où nous venions...
17 octobre 2011

Barbecue de poulet à la thaï

Barbecue de poulet à la thaï
Guylaine se sent un peu frustrée de ne pas avoir trop d'écho à son jeu " Barbecue et Plancha "La saison va bientôt se terminer, encore que, dans le sud de la France le temps soit clément et ensoleilléGuylaine nous propose de republier une recette ancienne...
22 mai 2010

Brochettes de poulet mariné à l'arachide comme au Mali

Brochettes de poulet mariné à l'arachide comme au Mali
Ewa m'a offert un joli livre sur la cuisine malienne, nous y avons retrouvé toutes deux les belles images qui nous avaient marquées lors d'un voyage à Mopti il y a bien des années déjà.Une de nos soeurs vit au Mali, à Bamako Je me souviens de ces galettes...
3 août 2008

Cuisses de poulet à la thaï au barbecue, où mon dimanche à la campagne

 Cuisses de poulet à la thaï au barbecue, où mon dimanche à la campagne
Quelle sensation de plénitude , de calme et de bonheur tranquille , en ouvrant ma fenêtre ce matin ! Ciel limpide , des fleurs aux couleurs vives , le vert sombre des arbres où mon regard se repose ... Un beau dimanche à la campagne qui s'annonce ! Et...