750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Cuisine et Couleurs
Newsletter
Derniers commentaires
Archives
ustensiles de cuisine
18 septembre 2010

Soupe de poissons du midi

Soupe de poissons du midi
Je vais ici parler d'ustensiles vraiment courants dans nos cuisines et qui savent bien nous faciliter la tâche : la cocotte-minute et le moulin à légumes Ah ! La cocotte minute ! La vedette des listes de mariage dans les années 60 et synonyme de temps...
6 septembre 2010

Pommes " Chandetuc " selon Joël Robuchon ( pommes de terre )

Pommes " Chandetuc " selon Joël Robuchon ( pommes de terre )
Avec cette recette, je vais cette fois illustrer un ustensile de cuisine assez redoutable !La mandoline .... Avec cet ustensile, il est utile d'avoir sous la main le N° de téléphone du poste de secours le plus proche, à moins de respecter les recommandations...