Il est bon parfois de se pencher au fond du congélateur ! J'y ai retrouvé une andouille du val d'Ajol , achetée sous vide , lors d'un séjour dans les vosges .Le val d'Ajol est réputé pour tous les fumés , en particulier l'andouille , une foire annuelle...

Ma famille du nord est arrivée, comme souvent en cette saison Jean mon frère et sa femme viennent profiter de la belle lumière de nos automnes ardéchois, et de leur maison .Ils nous apportent aussi, les produits de tradition de la cuisine du nord qui...