4 janvier 2007
Brioche légère en MAP
J'ai dans ma bibliothèque culinaire ce livre plein de ressouces : pain maison spécial machine à pain De le collection Marabout . Auteur : Cathy Ytak C'est celui que je péfère côté MAP , car bien sûr le must est celui d'Eric Kayser : 100% pain , pour la...