D'abord une petite mise en scène pour ce noble champignon Pour deux petits gratins : LA RECETTE : Faire une poêlée de cèpes émincés ( 500grs ) un peu d'ail pas trop : les puristes crient au crime de lèse-cèpe !!Couper en tranches minces 2 ou 3 pommes...

Cette semaine , nous sommes allés ramasser des châtaignes pour l'organisation de la " Castagnade " ; fête de la châtaigne . Un repas d'automne rassemblera le village ,la semaine prochaine et nous avons choisi le traditionnel gâteau ardéchois pour dessert...

Nous partons souvent en balade avec SKY notre petit épagneul breton ( il a 6 mois ) Il adore ! Et nous aussi ! J'en profite pour ramasser du thym sauvage , de la sarriette , avec le romarin et le laurier du jardin , voilà de quoi réveiller des envies...

J'ai été immédiatement séduite par le visuel de la tatin proposée par Stéphane, pommes et betteraves, avec une couleur rouge brillante comme un gloss absolument irrésistible J'ai essayé de la reproduire, version tartelette-tatin, mais sans atteindre sa...

J'aime beaucoup cuisiner les lasagnes, c'est un plat convivial, qui se prête bien à toutes les envies du moment : de saison, selon les trésors du frigo, du temps que l'on peut prendre pour sa préparation Là, je voulais un plat " un peu léger " , forcément,...

Vous vous souvenez de cette petite comptine ? Il était une pomme à la cime d'un pommierUn grand coup de vent d'automne la fit tomber dans un pré , ... etc . Il m'en est arrivé un plein panier : de jolies petites pommes, juste tombées à point pour le KiKi-Tatin,...

Je viens rejoindre la chaleureuse famille des blogs de cuisine . Je lis régulièrement les vôtres par le biais de Blog-Actu : les drôles, les scientifiques, les débutants, les hyper-doués, je suis admirative de tant de créativité et de vitalité . La pétillante...