Lasagnes saumon fenouil

 J'aime beaucoup cuisiner les lasagnes, c'est un plat convivial,  qui se prête  bien à toutes les envies du moment : de saison, selon les trésors du frigo, du temps que l'on peut prendre pour sa préparation 
Là,  je voulais  un plat  " un peu léger " ,  forcément, avec toutes les tentantes Tatins du KiKi à tester  !

LES INGREDIENTS  :

8 feuilles de lasagnes sèches
4 beaux bulbes de fenouil coupés en rondelles , mis à fondre dans une lichette d'huile d'olive
1 pavé de saumon frais " label rouge " peau et arêtes enlevées  , détaillé en lamelles comme pour un carpaccio
De la  sauce blanche  légère : 3 cuillères à soupe de " sauceline " de Knorr , jetée en pluie dans 500ml de lait demi-écrémé,  jusqu'à épaississement, sel, poivre, muscade .
Un peu d'emmenthal râpé pour dorer 

LE  MONTAGE

Pour un petit plat carré qui contient tout juste 2 feuilles de lasagnes côte à côte
Mettre d'abord un peu de sauce blanche dans le fond du plat,  puis:
1 couche de lasagnes  et fondue de fenouil
1couche de lasagnes et saumon frais

1 couche de lasagnes et fenouil à nouveau
Terminer par 1 couche de lasagnes, nappées généreusement de sauce blanche
Parsemer d'emmenthal râpé, plus ou moins, selon votre tour de taille à respecter

METTRE AU FOUR 
A 200° à peu près 45 mn  selon votre four

               

C'est très moelleux, relativement léger juste de quoi garder de l'appétit pour une tatin ....

Comments

[aline]

Suis pas très fortiche en cuisine mais je suis fière de dire que je sais faire les lasagnes NA !!!
Donc, cette recette n'est pas tombé dans l'oreille d'un sourd ou plutôt sous l'oeil d'un aveugle.
bisessssssss

[barbichounette]

Ohhhhhhhhhhhhhhh!!!Même de bon matin, ta recette me tente !!!!
Bizzzzzzzz
Barbichounette

[alhya]

fenouil et saumon ça fonctionne très bien et les lasagnes.. c'est tellement bon, alors on se moque que ce soit pas léger!

[Fabienne]

C'est vrai que c'est agréable des lasagnes ! Et les tiennes sont très originales !

[christian]

Merci pour la visite !
Que de bonnes choses à regarder ! C'est quand même un peu dur !
Bonne soirée et à bientôt,
Christian