fruits confits - Cuisine et Couleurs

3 janvier 2024

Diplomate aux fruits confits

Mes amis, j'ai bien failli ne pas honorer mon devoir de marraine de " Recettes autour d'un ingrédient " , ce sympathique jeu initié par par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine . Au moment où...

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Tags: pudding, fruits confits, diplomate

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4 décembre 2023

Présentation de " Recettes autour d'un ingrédient " #105

La ronde " Recettes autour d'un ingrédient " a été lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine . Il s'agit de mettre un ingrédient en valeur et de proposer des recettes qui seront publiées...

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Tags: fruits confits, recettes autour d'un ingrédient

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15 mars 2018

Cake irlandais au whisky ..... et 2 muffins

Aujourd'hui nous pensons aux Irlandais qui fêteront le 17 mars, leur St patron: St Patrick Je vous propose ici un cake au whisky, déniché sur le blog de Dame Ipanama " Oranges et Epices "Les proportions sont pour un moule de 32 à 35 cmJ'en ai pris un...

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Tags: cakes, noix, fruits confits, raisins secs, Irlande

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12 décembre 2012

Christmas butternut cake

Aux allures de bûche de Noël, ce cake fera un joli goûter pour les enfants bientôt en vacances Les épices et les fruits confits de Provence lui donnent sa personnalité Le cake 200g de farine à poudre levante + 1càc rase de levure chimique130g de sucre...

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Tags: cakes, butternut, Noël, fruits confits

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10 mai 2009

Riz impératrice au lemon curd

« Il y avait autrefois, chez nous, des impératrices, qui portaient sur la tête des couronnes en or, toutes serties de diamants. En souvenir de ces belles dames, on a inventé le riz- impératrice. Avec une crème aux oeufs, on dore la blanche couronne du...

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Tags: lait de coco, citron, antilles, fruits confits, lemon curd, riz au lait

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12 avril 2009

Pâques dans mon jardin : Oeuf en biscuit chocolaté , coeur de ricotta vanillée aux fruits confits

Bonnes fêtes de Pâques à tous ! Je pense surtout à mon petit fils Ethan qui est loin de nous à Lille , il est encore trop petit ( un peu plus de trois mois ) pour aller ramasser les oeufs en chocolat au jardin comme l'a toujours fait son papa .Néanmoins...

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Tags: ricotta, chocolat, fruits confits, Pâques

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15 février 2009

Le sucré s'invite chez le salé # 11 : M'hancha à la viande hachée et fruits confits de Provence

C'est Tiusha qui organise cette onzième édition Sérieux challenge que le sien ! Elle nous demande de cuisiner salé avec les fruits confits Les fruits confits sont une spécialité de Provence , Apt en est la capitale , et s'ils sont les vedettes incontournables...

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Tags: cuisine du soleil, canard, sucré-salé, amandes, fruits confits

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8 février 2009

Cake aux fruits confits de Provence ( Recycler les blancs d'oeufs )

Je regarde toujours avec envie les beaux fruits confits de la jolie marchande du marché .Elle vient de la Drôme , et vend aussi des tapenades , anchoïades , tomates confites à l'huile , diverses olives , dont les vertes " picholines " les préférées de...

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Tags: cakes, fruits confits, blancs d'oeuf

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27 novembre 2006

Gateau TZARINE de LILO

J'ai été totalement subjuguée par le " délice au chocolat " de Lilo . Le moule qu'elle a utilisé donne à son gâteau un côté baroque et impérial, il ressemble à une couronne russe : j 'espère que Lilo me permettra de baptiser son gâteau " Délice de la...

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Tags: fruits confits, gâteau au chocolat