27 nov. 2006
Gateau TZARINE de LILO
J'ai été totalement subjuguée par le " délice au chocolat " de Lilo . Le moule qu'elle a utilisé donne à son gâteau un côté baroque et impérial , il ressemble à une couronne russe : j 'espère que Lilo me permettra de baptiser son gâteau " Délice de la Tzarine "
Bien sûr , je n'ai pas ce magnifique moule ! Et comme nous ne sommes que deux à la maison , il m'est venu à l'idée de verser la pâte dans des moules à canelés ( tout récemment achetés )
J'ai divisé exactement par deux les proportions que donne Lilo : il y avait juste assez pour remplir aux 3/4 les empreintes d'une plaque à canelés ( silicone ) mis le four à 180° et réduit le temps de cuisson à 15 mns
MAIS !!! pourquoi un moule à canelés me direz vous !!
POUR CECI !!
J' ai fait une couronne avec mes canelés sur lesquels j'ai disposé des rubis , des émeraudes , des citrines . Je l'ai posée sur une assiette dorée ................ et me voilà à la cour de le grande Catherine !!
Et la dernière rose " Thérèse de Lisieux " de mon jardin pour Lilo
Le résultat quand même !! fondant , moelleux , impérial !!
Commentaires
Je m'aperçois que le lien vers Lilo ne fontionne pas , donc c'est: http://www.cuisine-campagne.com/
Trop mignon c'est mini canellés!!
Super joli !
Oh je suis super heureuse de voir que tu as testé mon gâteau ! Ta version revisitée est vraiment classe et super appétissante ;) Encore merci pour le clin d'oeil !
Très jolie présentation, cela donne le goût de croquer dedans à pleines dents
Il est réellement sublime ce gâteau !
Effectivement il est superbe ce gâteau et me semble délicieux.
je peux en avoir une part ou j'arrive trop tard!, Très alléchant ce gâteau.
