muffins - Cuisine et Couleurs

17 février 2011

Muffin-Monday # 24 : Muffin à l'abricot sec entier farci d'amandes au miel

Ce sympathique petit jeu suit son bonhomme de chemin ....A chaque fois depuis ces 3 ou 4 thèmes derniers , je me dis que l'inspiration des gagnantes chargées de continuer la chaîne est au rendez-vous ! encore et encore, jusqu'à quand ? C'est un vrai jeu...

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Tags: fruits secs, muffins, abricots, miel, amandes, huile d'argan

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18 juillet 2010

" Doudou-Muffin "

Sur la route du sucre, après être allée au Québec me voici aux Antilles la recette qui suit utilise le sucre de canne ( rapadura, sucre de canne roux et sirop de canne ) pour continuer sur le thème de la saveur sucrée sur FdV Muffin tout doux comme un...

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Tags: muffins, antilles, rapadura, saveur sucrée

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5 mai 2010

Jardinière de muffins au caramel pour ma Maman

Maman, je t'aime ! C'est le titre du jeu organisé par Mo, Sophie et Bouchra en collaboration avec Cook'n blog ( jusqu'au 31 mai ) J'ai eu envie de vous reparler d'une présentation que j'avais réalisée pour le magazine Cuisine-P@ssion ( vous savez qu'il...

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Tags: muffins, crème de caramel, fête des mères

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17 avril 2010

Muffin Monday # 21 : Muffin à l'artichaut poivrade

Un muffin sucré qui contient un légume Voilà ce que souhaite Christelle de Waiting for the sun pour la 21ème édition du Muffin Monday Mon légume fétiche du moment est l'artichaut, les petits violets de Provence en l'occurence dans cette recette, je les...

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Tags: muffins, miel, fenouil, artichauts, amandes, raisins secs

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25 mars 2010

Muffin éphémère : où l'impossible recette.....

Je m'explique : grand coup de torchon dans mon " tiroir à épicerie " Je me suis rendue à l'évidence, c'est le bazar ! J'ai des fonds de paquet partout, certains stockés dans le fond et jamais plus utilisés, ils seront éliminés sans remords ! Je me décide...

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Tags: fruits rouges, fruits secs, muffins, muesli

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7 janvier 2010

Muffin Monday # 19 : Muffin au chuc ( comme une tarte au sucre )

Palais des Lys organise ce jeu après avoir remporté la précédente édition du Muffin monday Elle avait réalisé un magnifique muffin littéraire : " Le rouge et le noir " Il s'agit cette fois de faire un muffin qui s'apparente à un dessert connu J'ai choisi...

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Tags: muffins, terroir, vergeoise

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12 décembre 2009

Muffin Monday # 18: Le littéraire, hommage à Andrea Camilleri : Muffin aux saveurs siciliennes

Dernier jour de participation au Muffin Monday !C'est la 18ème édition de ce jeu organisé cette fois par Aurélie Pas facile de choisir entre un seul livre ou un auteur pour l'ensemble de son oeuvre , parmi les classiques des siècles passés ou nos contemporains,...

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Tags: italie, muffins, ricotta, miel, fenouil, citron, amandes

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22 octobre 2009

Petits moelleux au coeur de crème de châtaignes

Cette recette , on peut dire que je la dédie à tous les visiteurs de ce blog qui viennent régulièrement en ce moment lire ma façon de faire sur : Pas à pas pour faire la crème de châtaignes Elle aussi pour Mamina qui aime les moelleux au point d'en faire...

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Tags: muffins, automne, châtaigne, farine de châtaigne

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15 septembre 2009

Muffin monday # 17 : le Ramadan à l'honneur , Muffins à la semoule et au sirop de miel

C'est une petite puce bleue qui nous invite à cette fête , après avoir remporté le précédent jeu du Muffin Monday dont le thème était les muffins aux couleurs de l'arc-en-ciel Elle a choisi de nous proposer de faire un muffin aux couleurs et saveurs orientales...

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Tags: muffins, miel, amandes, ramadan, cannelle, fleur d'oranger

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7 avril 2009

Oeufs-gâteaux façon " kinder-surprise "

Allez faire un tour sur Culinodates et vous ferez le plein de jeux culinaires sur le thème pascal ! J'ai vu celui de Domi , il laisse la place à notre imagination : faire un gâteau en forme d'oeuf ! Pas si facile quand même , lorsque l'on n'a pas de moule...

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Tags: muffins, chocolat, oeufs, Pâques