Ce mois de juin, nous allons illustrer le riz sur FdV Qui ne connait pas le riz ! Justement, peut-être pas assez!Je viens de me passionner pour ce livre : " Le riz dans tous ses états "Il est écrit par Claudine Rabaa pour l'histoire des riz du monde,...

Les madeleines ....... sont faites, depuis que Proust les a magistralement évoquées, pour réveiller nos souvenirs ....Je voulais une recette qui soit la plus proche possible de ce qui a ému le célèbre romancier, en recherchant dans de vieux livres de...

Chez Lavande , cette semaine vouée à la salade m'a laissée interrogative , tout comme la semaine du radis ! Il faut que je vous dise que nous mangeons la salade , à la maison sans aucun assaisonnement ! ( oui , oui , c'est vraiment vrai !)Surtout si elle...

Dame Gracianne ( elle a la lourde chevelure d'une châtelaine ) et Sieur Estèbe rejouent en double !Cette fois ils nous invitent à faire chanter nos marmites , pour la fête de la musique Cette chanson m'est venue tout de suite en tête , à l'annonce du...

Quatre raisons à cette recette ! 1) Il pleut, j'ai une grande journée devant moi pour aborder, enfin, une recette " de vrai chef " 2) J'ai remarqué chez Gracianne , le livre de Patricia Wells : LE MEILLEUR & LE PLUS SIMPLE DE ROBUCHON .Je n'avais pas...

Losque j'ai quitté le Nord , une jeune femme bien chère à mon coeur , Isabelle , m'a offert ce livre avec une dédicace m'invitant à ne pas oublier cette région .Bien sûr que non !! L'auteur Pierre Coucke est très célèbre ! il anime des émissions de cuisine...

J'ai déjà parlé de ce livre qui est toujours à portée de main chez moi , je le feuillette souvent , j'y trouve de belles recettes et des idées pour ensoleiller ma cuisine . Ce livre témoigne de toute la gastronomie des pays qui entourent la Méditerrannée...