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Cuisine et Couleurs
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jaune
19 mars 2017

Recette jaune pour le mois de l'endométriose : PdT au citron, curcuma et cumin comme chez Agnès

Recette jaune pour le mois de l'endométriose : PdT au citron, curcuma et cumin comme chez Agnès
Après octobre rose et la campagne de dépistage en faveur du cancer du sein, le mois de mars et sa couleur jaune, est celui où les femmes parlent d'un autre sujet qui les concernent: l'endométriose Le premier touche les femmes de + de 50ans, le second...
15 mars 2016

Recette jaune contre l'endométriose : Mousse au mascarpone & citron

Recette jaune contre l'endométriose : Mousse au mascarpone & citron
C'est le combat que mène depuis plusieurs années l'une d'entre nous, avec beaucoup d'autres femmes L'endométriose est une maladie mal connue et bien souvent méconnue du corps médical, elle est assez invalidante par les douleurs intolérables qu'elle engendre...
26 mars 2015

Avocat-mimosa au haddock

Avocat-mimosa au haddock
Dans le message précédent, je faisais remonter une ancienne recette du blog pour répondre à l'appel de Patou de Karibo Sakafo Il s'agissait de lui proposer une recette de couleur jaune ( ici, clafoutis de maïs et poivron jaune ) En faveur de la lutte...
9 avril 2013

Clafoutis au maïs et poivron jaune (Défi Arc-en-Ciel, couleur jaune )

Clafoutis au maïs et poivron jaune (Défi Arc-en-Ciel, couleur jaune )
Après la couleur orange dont je disais qu'elle était celle de l'automne, je vais proposer la couleur jaune pour le Défi Arc en Ciel ( il s'agit de cuisiner un plat en monochrome de la couleur choisie sans utiliser de colorants chimiques ) Le jaune est...
20 septembre 2009

Tarte au curry jaune de chou-fleur

Tarte au curry jaune de chou-fleur
J’aime les tartes salées, elles font en général le repas du lundi soir quant au retour de mon cours d’aquarelle, j’ai juste à étaler la garniture sur la pâte préparée dans la tourtière mise au frais, Monsieur ayant fait préchauffer le four à l’heure dite...
21 mars 2008

Cake jaune de printemps, au citron, pommes fraiches et sèches

Cake jaune de printemps, au citron, pommes fraiches et sèches
Toute la France, j'imagine, rêve de cette couleur ! Jaune jonquilles dans les bois, jaune des citrons de Menton, jaune soleil de Pâques ..... Alors que tout est gris, neigeux, venteux à ne pas mettre même une fleur de pissenlit dehors ! Il sera donc tout...