fraises - Cuisine et Couleurs

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fraises

2 mai 2019

Salade fraises/avocat à la tomme de brebis

Salade fraises/avocat à la tomme de brebis

Ma petite salade du jour toute belle, toute fraîche En 2 temps, 3 mouvements c'est prêt 1 avocat mûr coupé en tranches6 belles fraises coupées en tranches 1 poignée de roquette/mâche Dés de tomme de brebis ou chèvre ( ou bien de la féta )Quelques pistaches...

Posté par irisa à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, fraises, printemps, salade composée, iris Cayeux

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22 avril 2018

Cornet de Murat à la chantilly de miel de camélia, carpaccio de fraises

Cornet de Murat à la chantilly de miel de camélia, carpaccio de fraises

Cette semaine, je suis allée avec ma soeur Ewa, visiter un jardin extraordinaire de plantations de camélias, des centaines de ces arbres d'une hauteur considérable étaient en fleurs Ce jardin est situé au sud de la ville d'Alès dans le Gard, au Parc floral...

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Tags: miel, fraises, chantilly, cornet de Murat, miel de camélia

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26 mai 2017

Tarte finlandaise aux fraises cuites ( Mansikkatorttu )

Tarte finlandaise aux fraises cuites ( Mansikkatorttu )

Cette jolie tarte nous vient du blog " Un peu gay dans les coings "J'aime beaucoup ce que fait Sylvain, je suis toujours sûre avec lui de partir à la découverte des gastronomies du monde, tantôt au Moyen Orient ( je crois que c'est une cuisine qu'il apprécie...

Posté par irisa à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, Finlande, tarte aux fraises

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16 mai 2017

Mille feuilles de gavottes, fraises et chantilly au yaourt

Mille feuilles de gavottes, fraises et chantilly au yaourt

Avec cette recette je participe au jeu de Sylvie du blog " La table de Clara " Appropriez vous la recette : tel est l'enjeu Le mois dernier nous nous sommes réunies autour du boeuf bourguignon, ce mois de mai c'est autour d'un dessert très connu, le mille...

Posté par irisa à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, printemps, gavottes, mille feuilles

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5 juillet 2016

Carottes râpées aux fraises, abricots, menthe et cajou

Carottes râpées aux fraises, abricots, menthe et cajou

Tout est dit dans le titre ! Est ce la peine d'en dire plus ?C'est une idée que j'ai remarquée dans le magazine Zeste Pour 6 personnes ( proportions du magazine, mais c'est très adaptable à vos ressources )30 fraises parfumées : les couper en 412 carottes...

Posté par irisa à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits secs, carottes, fraises, salade composée

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22 juin 2016

Cake à la fraise/rhubarbe et miel de Lilo ( Cuisine-Campagne )

Cake à la fraise/rhubarbe et miel de Lilo ( Cuisine-Campagne )

Lilo est l'auteur du blog Cuisine-Campagne et j'ai une sorte de tendresse et d'admiration particulières pour elle C'est grâce à elle que je me suis lancée dans l'aventure du blog avec le jeu du KKVKVK , elle en dirigeait le thème avec la tarte tatin (...

Posté par irisa à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes, rhubarbe, miel, fraises

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11 juin 2016

Fondant au chocolat/fraises/pralines roses de Laurence Salomon

Fondant au chocolat/fraises/pralines roses de Laurence Salomon

Je ne suis pas en avance pour fêter les 40 ans de Gaelle "La gourmandise est un joli défaut" ( c'est bien vrai ça ! ) Pour cette circonstance mémorable dans la vie d'une femme, elle nous invite à participer à un jeu en collaboration avec son partenaire...

Posté par irisa à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, gâteau au chocolat, pralines roses, gâteau à la confiture

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1 mai 2016

La cuisine des restes : Comme une panzanella de fraises

La cuisine des restes : Comme une panzanella de fraises

La panzanella est une salade italienne de tomates et pain, une recette parfaite de simplicité Je vous invite à aller lire l'article " La vraie panzanella toscane " qu'a fait Edda du blog " Un déjeuner de soleil " elle y retrace l'histoire de ce plat "...

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Tags: fraises, salade de fruits, cuisine des restes, panzanella

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12 mai 2015

Fraises-mozza à l'huile d'olive et balsamique

Fraises-mozza à l'huile d'olive et balsamique

Lundi, de grand matin, Ewa et moi sommes allées ramasser des fraises chez le producteur voisin ( 3,50 euros le kilo )Histoire de faire nos confitures de l'année Nous en avons cueilli chacune 10kgs C'est en voyant certains fruits de beau calibre que j'ai...

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Tags: salades, fraises, printemps

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2 mai 2015

Perles du Japon coco-fraises

Perles du Japon coco-fraises

Ce dessert trouve son inspiration dans la cuisine thaïlandaise où les desserts à base de tapioca et lait de coco sont bien connus, en général accompagnés de mangue fraîche Ici, les bonnes fraises de saison apportent leur saveur acidulée à ce dessert lacté...

Posté par irisa à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, fraises, citron vert, perles du Japon

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