pologne - Cuisine et Couleurs

19 mars 2024

Oeufs farcis à la polonaise

Je participe ici au jeu du CMUM Les organisatrices sont Nath - Une cuisine pour Voozenoo & Viviane- Quoi qu'on mange ? La marraine de de mois est Vanessa - Popote de Petit Bohnium Elle a choisi le thème de Pâques autour du monde Pour l'illustrer j'ai...

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Tags: oeuf, Pologne

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2 août 2023

Carottes râpées à la polonaise

Cette recette est bien simple et est là pour répondre au Foodista Challenge # 100 qu'organise Isca Rappelons que ce jeu a été initié par Stéphanie du blog " Cuisine-moi un mouton " Le thème du mois concerne la cuisine des pays de l'Est : Hongrie, Pologne,...

Posté par irisa à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes, Pologne, salade composée

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7 janvier 2022

Strucla ( brioche polonaise roulée aux pommes, aux raisins secs et cannelle) Foodista Challenge #82

Il s'agit ici de réaliser une brioche pas comme les autres nous a dit Elo pour le thème du Foodista challenge # 82 Comme je lui disais je ne suis pas spécialement douée pour les façonnages élaborés, mais j'ai cherché une recette qui soit à ma portéeCelle...

Posté par irisa à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, Pologne, brioche roulée

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20 décembre 2018

Compote aux fruits secs du réveillon polonais comme chez Anna

Cette recette est pour alimenter le Tour du monde du Père Noël initié par Stéphane Gigandet et son jury Je pense à ma belle maman, polonaise d'origine, avec ce dessert tout simple déniché sur le blog d'Anna La table polonaise de Noël est composée, je...

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Tags: fruits secs, pommes, Noël, Pologne

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25 mars 2018

Drożdżówki z serem... La brioche polonaise au fromage blanc d'Anna

J'ai fait un copié collé du début du titre chez Anna, je ne sais pas comment on fait pour mettre tous les accents au bon endroit ! J'aime bien le blog d'Anna, et je me sens proche d'elle quand elle publie ses recettes polonaises, je pense à la maman de...

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Tags: brioche, Pologne, Pâques

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27 avril 2017

Boulettes de volaille à la sauce à l'aneth, comme en Pologne

Cette recette est pour le blog de Cata Chaque mois elle a décidé de mettre à l'honneur certaines cuisines du monde, et certaines cuisines régionales de France : nous pouvons choisir J'ai été attirée par la cuisine de L'Est de l'Europe et plus particulièrement...

Posté par irisa à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pologne, boulettes, aneth

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3 février 2015

Crêpes au fromage frais comme en Pologne

Une idée qui change des crêpes au nutella !Inspirée du livre de recettes de Wiktoria Bosc " La cuisine polonaise " 101 recettes au goût du jour ( les éditions Noir sur Blanc )Je l'ai choisie pour sa fraîcheur agréable, et sa teneur en sucre très raisonnable,...

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Tags: crêpes, fromage blanc, Pologne

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14 août 2014

Mizeria

Un de mes voisins m'a apporté de jolis concombres tout juste sortis de son jardin Ce n'est pas le légume que je préfère ! Je me suis cependant souvenue de mon voyage en Pologne, c'était avant la chute du mur de Berlin, les conditions de vie alimentaire...

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Tags: concombres, Pologne, crème fraîche

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7 juin 2014

KKVKVK # 56 : Knedle aux fraises comme en Pologne

La fourmi Elé nous invite à participer à la 56ième édition du KiKi ...... Comment ça ? vous ne connaissez pas encore ce jeu ? le plus ancien de la culinosphère inauguré par Manue il y a quelques années maintenant J'y apporte ma petite pierre chaque fois,...

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Tags: fraises, Pologne, kkvkvk, knedle

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4 octobre 2013

Brioche aux prunes à la polonaise : d'un KKVKVK à l'autre pour les 7 ans du blog

J'aime à rappeler que j'ai ouvert mon blog il y a maintenant 7 ans, grâce au jeu du KKVKVK (merci à Manue qui l'a inventé le 8 novembre 2005 avec le thème des Florentins ) j'en suivais les péripéties avec intérêt et j'ai eu envie de sauter le pas, bien...

Posté par irisa à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prunes, brioche, Pologne