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Cuisine et Couleurs
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13 octobre 2018

Fondant aux poires à la crème fraîche et au miel

Fondant aux poires à la crème fraîche et au miel
Avec Claudine, de la Cuisine de Gut, nous disions éviter les gâteaux et autres pâtisseries pour privilégier les fruits en dessert C'est ce que nous faisons à la maison Mais parfois, la spatule me démange et j'ai besoin de touiller un gâteau Vraiment ici...
7 mars 2017

Fondant au chocolat sans lait ni beurre (à la compote de pommes )

Fondant au chocolat sans lait ni beurre (à la compote de pommes )
Un joli et savoureux gâteau trouvé sur le blog de Not parisienne, un blog que j'ai découvert il n'y a pas si longtemps et que j'ai adopté aussitôt !Je ne connais pas le prénom de Not Parisienne ..... je cherche d'ailleurs ce que le nom de ce blog veut...
28 février 2012

Carré fondant à l'orange, sauce chocolat au poivre noir

Carré fondant à l'orange, sauce chocolat au poivre noir
Voici une recette dont j'étais satisfaite au point de vous la ressortir !Je l'avais imaginée lors du thème du poivre sur FdV en 2010 J'ai repensé à cette recette en visitant les caves de Rasteau Le vin doux naturel rouge que j'y ai goûté est parfait pour...
17 octobre 2010

Carré fondant à l'orange, miroir de chocolat au poivre noir

Carré fondant à l'orange, miroir de chocolat au poivre noir
Ma première expérience chocolat & poivre!C'est pourtant devenu d'une grande banalité, j'avais remarqué plusieurs recettes, de tartes ou de mousses au chocolat poivrées, sans me décider à les tenter Ce qui est moins banal, c'est le poivre noir sarawak...
10 janvier 2009

Fondant au jus de litchis

Fondant au jus de litchis
Pour tout dire , je voulais essayer un clafoutis aux litchis , et puis en m'intéressant plus à ce petit fruit , j'ai glané quelques infos sur internet .Par exemple , le litchi supporterait mal la cuisson , perdant son parfum délicat semble t-il ?D'où...