Mousse de ricotta au miel et au limoncello

« Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog  Amour de cuisine.
La marraine du jeu, Jackie du blog jackiecuisine.com a choisi l’ingrédient : le Miel comme ingrédient du mois.
 

J'ai choisi une recette simplissime et ça c'est sans doute ma marque de fabrique !
250g de ricotta
1 CàS de miel d'acacia ( naturellement liquide ) 
1 CàS et demi de limoncello de Sorrente 
2 blancs d'oeufs montés en neige ferme 
 

Mélanger et lisser la ricotta avec le miel et le limoncello 
Incorporer délicatement les blancs en neige 
 

Verser dans des verrines hautes ( ici elles ont un décor abeilles )
Verser sur le dessus un filet de miel et décorer d'amandes effilées grillées 

Déguster bien frais 
 

Liste des participants 
 

Rachida du blog : monpticoin.over-blog.com avec des Beignets au miel
Viviane du blog : quoiquonmange.com avec un Sirop maison contre la toux au bon goût de miel ~ de citron et de thym
Delphine du blog : ohlagourmande avec une Tarte rustique à l’oignon et miel
Nessa du blog : bakingwithnessa avec un ….
Annyvonne du blog : lesdelicesdethithoad avec un Moelleux au miel à la multidélice.
Christelle du blog : lacuisinedepoupou avec des Muffins au miel à la pomme.
Natly du blog : cuisinedewoozenoo avec des Blancs de poulet au miel, gorgonzola et noix
Michelle du blog : plaisirdelamaison avec un Saumon au four miel et croute de noix de pécan 
Michèle du blog : croquantfondantgourmand avec un Magret de canard au jus de pommes et au miel
Isabelle du blog : cuisinedisca avec  des Tartines à la betterave, roquefort et miel 
Régis du blog : Bestrecipes avec une Pizza chèvre miel
Hélène du blog : keskonmangemaman avec un Melomakarona
Marion du blog : cuisinechezamarmotte avec un Baklava de haricots verts et corneille à la feta et au miel 
Salima du blog : cestsalimaquicuisine avec un Cake moelleux au miel et à la cannelle
Martine du blog : kilometre-0 avec un Taboulé au sarrasin, agrumes, kiwis et miel 
Zika du blog : cuisinebonoisedezika avec un Makroud el makla, makrout frit au miel , pâte de dattes aux noix
Samar du blog : mesinspirationsculinaires avec un Saumon au four au soya, miel et gingembre
Soulef du blog amourdecuisine avec un Dip de feta fouettée au miel épicé

        Flo du blog floencuisine avec un

        Josette du blog lacuisinedejosette avec Blanc de poulet, sauce moutarde et miel.

        Assia du blog gourmandiseassia avec un

        Amélie du blog  cuisinerpourmafamille.blog avec un Cake moelleux au miel

       Catalina du blog leblogdecata.com avec des Bricks aux pommes et au miel

       Vanessa du blog petitbohnium.over-blog.com avec des Briouates amandes miel

       Irisa du blog cuisineetcouleurs avec une mousse de ricotta au miel  et au limoncello

       Coco de Nice du blog cuisinenfolie  avec une Pizza blanche aux trois fromages, chèvre, Mozzarella, Emmental, miel et origan.

       Fabienne du blog famoh.net avec un Moelleux miel et pommes.

       Alicia du blog baldessaveurs avec des Minis pain d’épices au citron

       Christine du blog pausenature avec des Sablés au miel de châtaignier

       Virginie du blog casentunpeulebrulela avec un Cake au miel et aux amandes.

       Mauricette du blog momogateaux avec des Amandes caramélisées au miel 

       Natalia du blog  sucreetepices avec des Muffins hypers moelleux au miel

       Ewa du blog leshorizonsdewa avec  un Pain d’épices à la farine de sorgho, miel de fleurs et écorces d’oranges confites 

       Guy du blog  bienvenuechezguy avec des Muffins au miel pépites de chocolat au lait

       Jackie du blog jackiecuisine avec des Suprêmes de pintade fermière au miel et aux figues 

Que va bien nous trouver la prochaine marraine du jeu ?

Comments

[Michelle]

des verrines bien parfumées pour terminer un repas, on aime ce genre de dessert léger. bonne journée

[🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸]

Coucou Irisa, j'adore tes verrines, tu dis qu'elles sont toutes simples mais franchement ce mélange de saveurs cela devrait être exquis! D'ailleurs, il me reste encore un peu de Limoncello que j'ai acheté à Sorrento il y a des années. Des bisous, ~Nessa

[Amélie cuisinedefamille]

Miamm j'y gouterais bien à ta petite mousse ;-)
Bisous et bonne journée à toi

[Assia]

Un bon dessert pour finir le repas en beauté. Bises

[christine]

Simple et efficace à n'en pas douter, miam!! Bonne journée!