09 avr. 2010
KKVKVK # 34: Mousse de chèvre gentiment printanière
Le Kiki est un jeu que je prends plaisir à faire si le thème est " dans mes cordes " Je me souviens avoir ouvert ce blog grâce à ce jeu dont je suivais les péripéties chez les autres et qui me donnait envie d'entrer dans la ronde ......Si l'historique vous intéresse vous le trouverez ici sur Culinodates J'ai pris le Kiki en marche avec le thème de la tarte Tatin dirigé par Lilo de Cuisine-Campagne en octobre 2006
J'avais fait une tarte tatin avec pommes surprise, très sérieusement avec beaucoup de plaisir (... [Lire la suite]14 mars 2009
Printemps à Pékin : Radis et boulettes de viande à l'aigre-douce
Me voici pour de second week-end , à cuisiner le printemps et ses petits légumes , pour FdV , je le fais avec énormémént de plaisir !
Le plaisir des radis, c’est surtout lorsque je surveille leur pousse au jardin, quand la terre se craquelle, et qu’une belle rangée de feuilles dresse sa crête verte d’IroquoisEt quel bonheur le premier radis dégusté tout juste cueilli , frais, croquant, piquant!En attendant, ces radis du marché, bien dodus et fermes me semblaient parfaits pour une poêlée à l’asiatique.
Pour... [Lire la suite]




























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