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Cuisine et Couleurs
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potages
12 janvier 2014

« Bouillon d’onze heures » aux trompettes de la mort et ravioles grillées

« Bouillon d’onze heures » aux trompettes de la mort et ravioles grillées
Cadavre Exquis : tel est le défi du mois de janvier que nous propose Stéphane Gigandet sur le site de Recettes.de Un rien insolite ! Bien sûr j'ai tout de suite pensé au mouvement des Surréalistes qui sont à l'origine du jeu " Cadavre exquis " J'ai ressorti...
27 mai 2007

Coco Velours de courgettes au yaourt de brebis

Coco Velours de courgettes au yaourt de brebis
Le légume de la semaine est lancé par Lavande , hop, je suis dans les starting- blocsLa courgette est une mine d'or de ressources, et se prête volontiers à toutes nos fantaisies J'ai choisi de vous la présenter sous la forme d'un velouté, façon gaspacho...
5 avril 2007

Retour de Turquie ! Menu turc : potage " Ezo Gelin "

Retour de Turquie ! Menu turc : potage " Ezo Gelin "
Me voici donc rentrée de Turquie, les yeux et le coeur remplis d'émerveillement .Pour tout vous dire, j'avais abordé ce voyage avec un peu de perplexité : les commentaires et analyses politiques divergentes sur l'entrée de la Turquie en Europe me laissaient...
17 novembre 2006

Velouté au chèvre frais

Velouté au chèvre frais
je m'étais poutant si bien habituée à cet été indien qui n'en finissait pas !! Mais voilà que depuis hier soir s'abat sur mon jardin un vrai déluge venu de méditerranée , trombes d'eau , coups de tonnerre : de quoi vous donner des envies de " bien chaud...