Isabelle ( Quelques grammes de gourmandise ) a une belle collection de brioches dans son blog, maman de 3 enfants, elle a à coeur de leur préparer plein de bonnes choses, des brioches, donc, mais aussi des gâteaux, cakes, cookies en tous genres .........

J'aime bien faire des brioches et surtout j'aime les manger au petit déjeuner J'avais un levain en pleine forme et un reste de lait ribot au frigoJe me suis souvenue de cette brioche au lait ribot et courtois de Nonna J'ai gardé les mêmes proportions...

Pour utiliser régulièrement du lait ribot dans certaines pâtes ( muffins, gâteaux ) j'ai pu constater qu'il donnait à ces pâtes une consistance moelleuse agréable Sur cette brioche également, avec une fraîcheur qui dure plus longtemps 500g de farine T55...

C'est aujourd'hui 4 novembre qu'est décrété le Yummy day Doudou Il s'agit de publier la recette qui nous fait du bien, gourmande, chaleureuse, parfumée .... On a même le droit qu'elle soit indécente ! Justement telle n'est pas mon intention : je suis...

Le relais du muffin monday se passe de gagnante en gagnante depuis maintenant 32 éditions et 32 thèmes différents!C'est Eva de " Petite Eva cuisine " qui assure celui ci avec sa proposition de muffin aux fruits frais de l'été Un thème bien gourmand et...