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Cuisine et Couleurs
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farine de sarrasin
21 octobre 2020

Velouté de potimarron au sarrasin ( farine et graines )

Velouté de potimarron au sarrasin ( farine et graines )
Depuis le temps que je cherchais des graines de sarrasin, voilà que j'en ai trouvé Bio, chez Lidl Et je vous propose ce velouté de potimarron à la farine de sarrasin et graines grillées 500g de potimarron cuit ( coupé en morceaux et cuits 30mn à la vapeur,...
7 janvier 2018

Velouté 100% breton : chou-fleur/sarrasin/crevettes grises

Velouté 100% breton : chou-fleur/sarrasin/crevettes grises
En passant chez Claudine, j'ai remarqué sa participation au challenge " Nos régions ont du goût " initié, par la Nonna et son amie Caroline Claudine avait proposé un beurre de crevettes grises pour honorer la BretagneJ'aime beaucoup ces petites crevettes...
5 décembre 2014

Pain d'épices à la farine de sarrasin ( sans oeufs/beurre/lait )

Pain d'épices à la farine de sarrasin ( sans oeufs/beurre/lait )
Je vais avoir besoin prochainement de pain d'épices pour accompagner une recette et décidément je ne peux me résoudre à en acheter en grande surface : le goût ne me convient pas, quant aux pains d'épices artisanaux de ma région, bien que délicieux, ils...
15 décembre 2013

Gâteau sarrasin/noix/amandes, imbibé comme un baba .... une merveille !

Gâteau sarrasin/noix/amandes, imbibé comme un baba .... une merveille !
Oui, vraiment un dessert comme je les aime je l'ai trouvé dans le N° spécial fêtes du magazine Régal de 2012 D'autres recettes de ce N° me plaisent aussi beaucoup : c'est bizarre je ne suis jamais tentée par les recettes de l'année, puis je redécouvre...